多年之后,我会回想起编辑部去采访张芳赐老先生的那个上午。二月里迎来寒潮后昆明的第二个艳阳天,我怀揣记事本、录音笔,前去为一段“十里香”的故事揭开面纱。茶学界里,张芳赐复活
当我坐在电脑面前,开始写临沧茶山见闻的时候,自己的脑海里闪过无数的画面,有14、15年一次次登顶大雪山,也有在和饮瓦舍和大家唱歌饮酒。
当然,这是后话,还是让我们回到大宋,回到《大观茶论》,回到中国茶艺术的顶峰体验上吧。就在那种高峰体验中,单纯以艺术标准而论,中国历史上最伟大的艺术家皇帝宋徽宗赵佶
北宋大观年间(1107~1110年),中国历史上最著名的艺术家皇帝徽宗赵佶稳坐江山,那时,他是世界上最令人羡慕的人。
“唐旺春可是个传奇人物呀!”曾经跟过唐旺春做事的老进哥感叹道。是夜,位于西双版纳州勐腊县象明乡巍峨高山上的牛滚塘茶叶初制所内,大家围坐在餐桌前,面前的一大盆苦笋是老进哥白
赴云南入山寻茶十数年来,壬寅年的春天是最让人喜悦与怅惘交织的一个茶季。
李乐骏简介:茶文化学者,生活美学教育专家。现为华茶青年会主席,弘益大学堂校长,云南省弘益职业培训学校校长。
我在云南多年,很受用山野的“民族脾气”,真实质朴热情爽利,自然随性古风犹存。除了大碗喝酒偶尔招架不住,其他挺投脾气。
近三年来,新冠疫情的反复让我们很多时候无法远行,而每一个春天里,对茶山的向往则让人心痒痒。为此,我们也选择了一些本刊编辑们亲访茶山的故事在这个春天逐一与大家分享。
年复一年,行走茶山,有久别重逢后的欢欣,也有失之交臂后的惆怅。得到与失落之间,欢愉与忧愁并存。这就是令我们钟爱的茶事业,这就是我们选择的茶生活。
小包装会战两个目的都达到:设计出新中国成立后的云南茶叶的第一个商标——吉幸牌商标;设计出两个小包装——Y562、Y671,为云南茶界的觉醒做出积极贡献。
我们一般把十五年以上陈期的熟茶称为老熟茶,十五至二十年称为第三阶段,二十年以上称为第四阶段。作为三阶段以上的老熟茶来说,我认为还是香港传统仓储(有人称之为湿仓)放仓到位、
入山寻茶,许多时候,当时只道是寻常。唯有时过境迁,回味过往,就会发现那是一种极为难得的人生境遇。就如同赴易武天门山寻茶的历程,恰似天门山秘境森林中的高杆古树茶,有着令人回
本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家,更是普洱茶的资深研究者,在业界享有极高的声誉。
《普洱》杂志三月新刊丨普洱茶流量时代,有你一份了吗?
从事茶行业的这些年,我亲眼见证了这样一类喝茶人:追普洱茶,似乎都有一个共同点:从名山古树纯料开始,归宿于中老期茶。
彩云之南,令无数人魂牵梦绕的地方,那里不只有诗和远方,还有令人为之着迷的普洱茶。
夜宿勐海勐巴拉,夜雨淋漓声中,深沉的梦乡,最是能够抚慰远道而来人们疲惫的身心。或许是对普洱茶爱的深沉,以致却把勐海作故乡,无梦到版纳。
出版有《普洱茶记》《八山记》《天上攸乐》等与普洱茶相关的著作。获人民文学诗歌奖、诗刊年度大奖、十月文学奖、华语文学传媒大奖诗歌奖和鲁迅文学奖等奖项。
六大茶山【二十年代表作(熟茶)】惊艳现世
在茶山、茶农、茶商、茶友面前,我们总会感到身上有一种沉沉的使命感,正是带着这种沉沉的感觉,15年,我们和整个普洱茶产业共同努力走到了千亿。
南糯山,勐海一座知名的古茶山,虽然离景洪近,通达条件便利,但因为海拔较高,非常幸运地躲过了橡胶林的侵蚀,这里以完好丰茂的森林植被而闻名。
手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
你要是问,云南古茶园哪里最多,大部分人可能会知道答案。但你要是问距离昆明最近的古茶园在哪?就肯定没有几个人知晓答案了。而一旦这个答案公布于众,又必然会令很多人大跌眼镜。这
沱茶是不是横空出世的。沱茶从诞生到当下,有百年。对大多数人来说,百年已经超过他的一生;对于历史,百年仍然保留着适度的鲜活。