“清清河水流不完，鲜花开满山，崇山峻岭望不断，马帮行路难……这是母亲最喜欢的歌。每当她深情地唱起这支歌，思绪仿佛回到了过去的岁月。

经过一段时间的“看茶做茶”训练，我总结出一套工夫红茶初制技术，写成《滇红工夫茶初制工艺技术规程》，堂堂正正贴在车间的墙上，好让制茶工人学习和规范制茶操作工艺。

普洱茶山的美，是一种原在之美，原本之美，山川、大地、万物、众生的原在，原本之美。普洱茶山，有大地上最好的茶，有世界上茶树的老祖宗。这片茶山的美学个性，就是大地山川的原本之

五寨古茶树也是你中有我，我中有你难分彼此，外人不知以为品质有别价格会有不同，往往以老为贵，实际上都是帕沙茶，无论老寨新寨，还是中寨南端，都叫帕沙茶，古茶园中自由自在的哈尼

2019“温度”采用巅茶特有“天脉”竹筐离地发酵技术工艺避免了茶叶接触地面，吸收地面的各种地气、杂气，无传统熟茶的发酵味及堆味。

中国茶企做大做强的“三位一体”结构——根据地+流量变现平台+生态链大聚合。对应中国革命战争就是，工农武装割据（根据地）+革命大众文艺+统一战线。

最后广告一下，请上帝喝茶工作室的“三不原则”：不写软文、不站台、不搞人际关系。工作室的本质，是一家产业思想工作室，只负责专题研究与体系搭建。

中国茶标准化的两大超级机会——大众市场认知标准化、中高端市场精选产品认知标准化。标准化建设的核心，是认知的标准化。我将围绕两大认知标准化来建模……

近年来，茶书出版成为热潮，对于促进茶经济、茶教育与茶文化的发展、弘扬起到了积极推动的作用。同时，茶行业社会教育培训机构开始逐步构建并完善自身的教材体系，作为茶学教育的补充

马哲峰老师的《读懂中国茶》一书，以通俗浅近的流畅文笔，向读者展示了一位茶道研习者深厚的文化底蕴以及理应秉持的正确心态。

好产品，是品牌的核心竞争力！“小而美”最大的特点就是：产品小众、又好又美！刀客从六个方面，为你解析产品之道！

“小而美”的茶人品牌，依托茶人的情怀和追求，呈现的内容更富人情味和人文气息，正越来越受欢迎！如何打造“小而美”的茶人品牌，刀客献策有五，仅供参考！

2020，何去何从？刀客一如既往，斗胆戏说中国茶！看清趋势，掌握规律，任尔东西南北风，我自乾坤定！不管是戏言，还是预言，各位看官都不必太较真，权当饭后谈资、酒后胡言，不敢以飨

张木兰，女，湖北省宜昌市人，高级农艺师，新中国培养的第一代茶叶专家。1950年她考入武汉大学农学院茶专科，师从著名作物遗传育种学家刘后利教授和著名茶学家冯绍裘教授与张堂恒教授

从3块到30万的茶都有，只要你有需要，我们什么档次的茶都能提供，确实如此，做大品牌必须要有这个魄力，我如果操盘天福的产品体系，也会这么做。

茶进一步扩散，制形、柔软易制之茶青成时代所追求，在求软求柔易制中各种新技术方法的应用，让茶进入百花齐放大发展的时代。

新班章也叫上班章，是原本老班章的一部分村民于从老寨中迁出建立的新寨子，距今大约有60年。新班章与老班章毗邻，距离老班章村大约7公里，为了与原本的班章村寨区别开来，所以取名为“

每个喝茶之人都有自己的一套“暗语”，如果能听得懂茶人“暗语”，就能愉快和茶人交朋友，蹭茶喝。茶人用的词汇多，学习不得法的话，肯定是云里雾里。

品牌正品与名山古纯，是普洱茶渠道的主流生意。目前，名山古纯正在让位于大名山拼配茶、熟茶。先谈一下品牌正品的一批生意。

市场营销其实就玩两件事——空中的品牌推广，地面的渠道建设。为什么茶企做几百万，一两千万元容易，做五六千万，上亿难，十亿难上加难？其原因在于品牌认知传播成本、渠道分解成本高

百善孝为先，百茶晒为先；孝炎黄之道，晒祖宗之法；干燥是制茶第一目的，晒是最初方式。

作为2019中国茶事活动的收官之作，规模浩大的深圳国际茶博会于12月12日至16日在深圳会展中心举办。位于会展中心1号馆T117号的小罐茶展馆，独具时尚简约的“现代派”形象，在一号馆中很是跳

“福子”，集“福、禄、寿、喜、财、运”传统六大祝福，纳“生、熟、红、白、柑普、玫瑰熟”六种经典茶品。搭配独到，寓意吉祥，新年将至，津乔隆重献礼。

产品演变：农产品→创汇特种产品→金融产品、文化产品→生态、健康饮品→生活符号化产品；普洱茶产品的三化：正统化（传统普洱茶）→泛化（绿茶化）→衍生化（深加工产品）

99万元，2020年冰岛茶树王采摘归属权提前于在2019年11月底曝光后，引爆了人们的关切点。透过现象看本质，实际上是产地使用权、产品定价权问题，这是最近关注度最高的普洱茶领域热点话题之