近年来,玻璃壶也在茶友们之间热销。这与日渐流行的花草茶、花果茶、茶膏等“新奇”茶饮愈加被人们所关注不无关系。
一款好的中期茶或老茶口感特别协调,苦涩味经过时光的洗礼已转化得柔和,没有明显的苦涩味,更多的是甘甜,生津。如果是年份久远的老茶,还多了甜润顺滑的感觉,喝下去后身体会微微发
普洱茶是一年四季皆宜的茶品,在秋天这样一个丰收的季节中,有茶相伴,带给了我们一份平静和滋润,拂去夏日的燥热。
茶界有句流行语:普洱是茶人的最后一站。要么你没有上这趟车,要么,作为茶客,或早或晚,你无法绕开这一站。
7月29日,茶叶进化论第11期白茶沙龙圆满结束,嘉宾和茶友在现场的发言整理完毕,超过15000字,分三期发布,这是第三期。
自此山河少故人,草木渺游踪。2023年8月9日凌晨3时30分,普洱市知名作家、普洱市作家协会名誉主席、《普洱》杂志社编委马青老师因病在普洱去世,享年70岁。
时逢立秋。在这万物生长开始从繁茂逐渐走向成熟之际,山海陈茶会揭牌仪式暨金古域十六年陈老班章首次品鉴会,在昆明滇池边的山海湾8号隆重举办。
普洱生茶被划入绿茶序列,在普洱江湖引发争论已有一段时间,本来我以清者自清来看待,但无奈树欲静而风不止。各种文章让人啼笑皆非,各路人马粉墨登场。
最近,从茶友交流到品牌的活动,都不断的在做盲品的活动,比较有意思的,很多自信的老茶客都“失误”了。
三伏天,是一年中气温最高,且潮湿、闷热的时段。中医认为,湿为阴邪,易伤阳气,三伏天不宜贪凉,反应“驱寒扶阳”。三伏天喝什么茶?「茶叶进化论」推荐熟茶或老生茶。
本期独家关注聚焦近30年来的各个重要时间节点,其间有普洱茶1993年的破茧而出,2007年后的逆境重生,2015年的柑普爆火,一骑突围……历历过往,如在目前。
“买来就能喝,放放会更好”是消费者给中期茶贴的标签。而“买得实在,藏得安心”则是大多数消费者选购中期茶的心态。没错,中期茶以其较好的适饮度和较高的性价比
普洱茶,我们生活中不可缺的茶饮,有人觉得普洱茶很深,喝茶的时候喝不懂,也不知道要怎么去描述它。你是否认为普洱茶的回甘和生津、回甜是同一回事呢?
易武茶,最难喝懂的是:1)森林感;2)茶汤的劲道;3)喉韵和水路;顶级的易武茶,必须三者兼具。而弯弓,是易武茶最核心的产区——古曼撒域。
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓里夹杂有很多意味,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。
1900年前后,或许是关于普洱茶的一些说法和词语有着强烈的新鲜感,不断影响其在西方国家的传播,尽管当时很多西方人认为普洱茶不太适合他们的口味
一杯普洱茶汤的好与坏,和很多因素有关,如普洱茶原料、茶叶种类、冲泡方式、冲泡时间等。那么在冲泡的过程中,可不可以翻动叶底呢?冲泡普洱茶翻动叶底会影响普洱茶汤吗?
近些年,普洱茶的销售渠道发展日新月异,基于分布式的社区乡村普洱茶购买配送的主力在以前一直是传统当地茶叶门店和网络(包括购物平台、私域微信、电话购买等)购买快递配送。
经过后发酵的普洱熟茶,分解了茶叶中刺激性的成分,变得醇厚温和,而且还消食解腻,有助消化。即使是肠胃不佳、体质虚弱的人也能喝上一些。
普洱茶的历史,追溯起来很长也很远,讲的人呢也比较多,我就不在从长远来说。而是说说近二十年(2003——2023)的普洱茶历史段。以我对普洱茶茶品认知和理解来讲。