普洱茶生熟两分、茶性不一,各有追随者,然而每到秋冬时节,熟茶总会迎来一波消费热潮,且消费量远胜于生茶,这是为什么呢?什么原因导致的?
熟茶是时代的必然产物,是普洱茶的重要组成部分。对于岁月知味来说,我们也一直在传承和探索中不断尝试。精心打造每一款产品是我们的理念,在岁月经典榜单中
熟茶也可以用咖啡的方式理解,把烘焙度换成发酵度:轻发酵的酸度带来花果味,重发酵则使它深沉,木感尽显。而老派的茶人依然追求着那些经典味道,沉湎在那些过去的故事里。
1973年往往被业内人称为熟茶诞生年。那年发生了什么?熟茶工艺是保密技术?为什么有云南人不喝普洱茶的说法?……
熟茶只是近几年的产物吗?古人不喝熟茶吗?有人说熟茶是1973年之后才产生的没有历史,真的吗?
文章节选自《经典熟茶产业发展白皮书:如何做大康养文旅时代的中国茶》,云南省普洱茶协会&佳兆业茶业集团出版,作者李国标(笔名白马非马),未经许可禁止转载!
我们在喝茶的时候,似乎有一个规律:讨论生茶的时候,更多的在讨论山头,这个茶是刮风寨的还是麻黑?但是在喝熟茶的时候,更多的是在讨论产区和发酵厂。
风格是香气,滋味,质地三个维度的综合。单从汤感的气质来说,熟茶有两种迥异的风格:以勐海种为代表的果冻感和以勐库种为代表的木质感。
文章节选自《经典熟茶产业发展白皮书:如何做大康养文旅时代的中国茶》,云南省普洱茶协会&佳兆业茶业集团出版,作者李国标(笔名白马非马),未经许可禁止转载!
季节流转,气温更迭。自然万物阳气渐收,阴气渐长,你是否有这样的疑问:初秋时节,适合喝什么茶品?不同的季节,有着不同的症结。喝茶时选茶得当,可让身心妥帖,保养的作用加倍。
龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。
熟茶的发酵实际上是个风险性非常高的生产流程,就像一个烧陶的窑口,什么样的原料,什么样的工艺,什么样的火候,出来什么样的惊喜。
益木堂推出的优质熟茶,从常规熟茶到古树熟茶,每一次品味的提升,既是一次自我完善,也是熟茶爱好者的福音。
喝茶如果是为了解渴,只会留下一点苦凉的印象;用心品饮,被茶调动身体里的每一个器官,去感受更愉悦的冲击力。
在上一讲中,我们讲解了辨别普洱茶香气的方法与技巧,那么接下来,我们将为您详细讲解普洱熟茶与普洱生茶的香气类型。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
茶品一袋一片,一片一泡,方便快捷。您可以在出差或旅行途中,在车上、飞机上、酒店里,随手一泡,随时随地就能享受一杯温暖入心的好熟茶。
合和昌茶业:历久,更经典!
双陈品评17年陈期易武熟砖,在双陈生态干仓贮藏至今,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。优质的易武乔木古树春茶原料、传统工艺压制、纯净的干仓存储
开放地聊一聊:熟茶的拼配有多少种可能?10月9日晚,茶叶进化论举办了一场主题为「熟茶拼配」的沙龙。沙龙的初衷是想与业内人士聊一聊当下
老同志2020年隆福永葆熟茶,2021年全国统一售价:520元 饼