2005年，岁月知味生产出一款具有标杆意义的易武古树茶，「易武正山古树」，2013年更名为「易武古韵」。「易武古韵」的诞生，是易武真正意义上的古树茶分水岭，并以此建立了易武古树茶的

2017年11月下旬，我寻茶问道，来到了大名鼎鼎的云南西双版纳易武镇易武村。这一天，正好距易武镇政府发布的公告“易武落水洞茶树王凋零枯竭，现已确定死亡”整三个月。

「易道」是岁月知味用脚步丈量出的易武。千山万道、甄选易武微产区珍稀原料，选用顶级易武古树茶拼配，在不断发现的优质名产区，又反复的筛选择取中，十余年易武的山山水水，千万次的