云南寻茶十年,最爱的是易武山。一生中最美好的岁月,一年中最好的时光,都交付给了普洱茶,都留驻在古茶山。
云南寻茶十年,最爱的是易武山。一生中最美好的岁月,一年中最好的时光,都交付给了普洱茶,都留驻在古茶山。
易武茶区,作为古六大茶山之首,数百年来见证了普洱茶史的繁荣昌盛,福元昌这座老茶庄的百年历史,也从这里开创。经过代代耕耘磨合,福元昌凭借着易武的优质大叶种原料,从古至今赢下
老碗茶台上到了两片宝家茶,其中一片是金秋九月刚刚刚上市的崭新崭新的2020易玺,另外一片是2018易武正山。
中吉号2020年易武正山的原料选择,遵循了号级制茶工艺里叶芽梗的天然比例整合。春采的易武茶,除了嫩度适中的芽叶,通常会伴有一定比例的梗和黄片,这正是甜度的主要来源。
2020年八角亭易武正山普洱生茶,春日曦,暗香浮动。磐石乱,芳菲不语。香入口,气质如兰。温如玉,世子无双。九天倾,琼浆玉露,四海起,浩瀚磅礴。瑶池宴,仙桃蜜饯,洛神赋,回眸飘飘
易武茶,因其蜜香浓郁,细腻的口感和顺滑的汤体被业界冠以“王后”的美誉。谈易武,喝麻黑,不仅源于它将易武的至柔至香发挥得淋漓尽致,更源于它悠久的历史脉络与韵味。
易武茶区虽然属于古六大茶山,但是没有纳入现六大茶山的范围,它是一个中心地,是普洱茶历史上号级茶叶的发源地。在易武的旁边有很多生态茶园,这里山高雾重土壤肥,天生就是产茶的好
饼形周正饱满匀称,压制松紧适度,饼面条索肥壮,芽毫显露,色泽润亮,汤色橙黄透亮,香气纯正持久,茶汤饱满甜醇,生津明显,叶底柔软匀齐。
“穿一身金银丝鸾鸟朝凤绣纹朝服,头配绛红色金冠,气度沉静雍容,包装华贵典雅……”承载着重现经典的主角——2019款“易武凰后”,荣耀登场。
班章为王,易武为后。班章自然不必多说,易武也不容小觑。易武系列中尤其以易武一棵树的系列产品为最佳,主要重点关注大2等品种,后期的重点关注901易武正山,其次是101易武正山。
“李文华发酵”技术的产品体系,已十分完善,继易武正山熟茶后,蓝山熟茶、冰岛熟、兰亭熟等作品,被宝粉主动贴上“高品质普洱熟茶”的标签,从而圈粉无数。
历史终将被重新书写,现在属于未来。易武的厚重,还需要由当下去延展。看得见的转化,喝得到的醇厚,还要看2010年到现在的十年。
易武茶山位于西双版纳勐腊县易武乡,属六大茶山的东部片区,紧靠中老边境,是六大茶山中面积最大的茶山。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生曾回忆:“六大茶山,易武占一山半。”
品种这个词,云南茶很少涉及。不过,以乌龙茶为代表的闽台茶区,讲茶,必讲品种。凡农业,也必讲品种。市场上,多用临沧、易武、勐海三大茶区划分茶叶风格,并在此基础上谈山论寨。
每一片茶都是生活的哲学,守中持正,谓之国风。彩农茶【国风】,源自顶级一线名寨易武正山,得老班章之霸气,兼易武茶之香柔,口感饱满、苦涩平衡、味醇气正、层次丰富。