——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

临近春节之际，近期茶饮，都想喝点老老老茶了。比如此前龑王家【艾老师选茶】栏目特别推荐的春城茶厂1988春茶铁饼熟普（简称春城88铁饼熟普）、9901批易武红印圆茶、9902批易武正山大叶青红印圆茶、94年7452青饼，96年YN601批7542青饼等等。

先是看看94年7452青饼，96年YN601批7542青饼样品，所剩不多了。随后又取来勐海厂2000年苹果绿样品罐，此茶似乎都被遗忘了，许久没有品它。今日的申时茶品鉴，那就先试试这款苹果绿吧。

勐海厂2000年苹果绿品鉴小记

投茶量：取样6.8克。

泡茶器：120毫升，紫砂壶。

洗茶、润茶两道。

汤体：金黄透亮，油润。

茶底：木质香，烟香，陈香

杯香：陈香、兰香，木质香，烟香，果香；冷却后，茶香清新自然，瓜果香显著。

小试一口洗茶水，入口清甜，滋味饱满，回甘持久，饮后，留存感持久。

品鉴头道茶汤：入口清甜，有涩感，滋味饱满厚实，饮后，回甘强于生津，留存感持久。

品鉴第二道茶汤：入口清甜，有涩感，滋味饱满，生津慢，回甘持久。饮后，留存感持久。

品鉴第三道茶汤：入口滋味厚实饱满，汤感柔甜，涩感渐弱，糖香渐显，回甘持久。

品鉴第四道茶汤：入口有木糖醇香，滋味厚实饱满，汤感甜柔，有生津回甘。饮后，留存感持久。

从前四道茶汤来看，勐海厂2000年苹果绿这款老茶作品，比较突显的几个点，一是滋味厚实饱满，有点浓酽，属于老茶人的品饮偏爱；二是回甘持久，饮后许久，回甘依旧持久。不足点，涩感略偏重，或是昆明仓存放的缘故，若是放在广州一带，涩感必定会减少，甜润感必定有增。

若在平时冲泡品饮此茶，建议投茶量稍微减少一点，这样，体验感会更优秀一些。

品鉴第五道茶汤：入口清甜，滋味厚实饱满，汤感甜柔，有生津，回甘持久。

品鉴第六道茶汤：入口清甜，滋味饱满，甜感足，有生津回甘。

品鉴第七道茶汤：入口清甜，原叶香显著，甜感足，滋味饱满，生津迅速，回甘持久。

品鉴第八道茶汤：入口甜润，原叶香、糖香显著，滋味饱满，有生津回甘。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口香甜，有苦韵，滋味饱满厚实，原叶香显著。

从后段品饮体验来讲，勐海厂2000年苹果绿这款老茶作品，汤感较为甜柔，滋味甚是厚实。整体喝下来，这款昆仓勐海厂2000年苹果绿老茶，类似喝老班章茶的体验，入口就抓住了爱茶人的芳心，很直接，留存感也很持久。

温馨提示：该品散饼剩余2饼，有缘者得，整提茶品不再开了。

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