茶道可道:品福海大溪谷生茶2020
这是福海茶厂2020年大溪谷易武茶区乔木纯料大树茶普洱生茶200g饼,福海为了隐瞒具体产地,直接命名为大溪谷。
茶饼隔一分米远便能闻到明显的气味,靠近闻,有烟香,还有易武独特的骚香。
洗第一遍茶后,盖有青香,洗第二遍茶后,盖有很腻的骚香,这种香到腻的感觉跟白茶毫香特别像,第三遍出汤后,盖又回到了青香,有点神奇。茶汤,能闻到明显的“太阳味”,不清楚是不是真的太阳味,但是我觉得很像,其他茶我目前没闻到过这种类似气味。茶汤有香气,但不是特别高扬,而是低沉的香气。生津回甘很厉害,生津多到忍不住吞口水。仔细察觉,茶有一些苦涩的底子,有一点像勐海茶的苦涩味,特别是泡久一些,这个苦涩味就浓了,但是也不难喝。纯主观猜测,这个大溪谷是不是易武和勐海茶区相邻的区域的茶,所以既有易武甜柔,又有勐海苦涩。茶气也有一些像勐海味,因为我昨天刚喝了一个勐海茶。赌一赌,勐海加易武。
优点:骚香足,茶汤非常非常漂亮,生津很厉害,茶气足,体感强烈
缺点:有点苦涩底子,越喝到后面越涩,涩稍微有点过了
色:上
香:上
味:中
形:上
参考价格:500元每斤
评价等级:★★★★(高货级)
评价标准:
1、0-150元每斤,入门级,能发现明显的缺点
2、150元-300元每斤,口粮级,无明显缺点,亦无明显优点
3、300-500元每斤,进阶级,有明显优点,具有所在分类的主要风格特点
4、500以上每斤,高货级,优点突出,喝着完全是享受
5、比4档更好,高高货级
如果渠道价格是第3档,然后我喝着也符合第3档的价值,那评价就是3颗星,如果喝着觉得更好,达到了第4档的价值,那我就评价4颗星,如果不值,那就评价2颗星。
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作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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