茶道可道：品野生古树红2020
作者：口罩蛙 日期：11-28 来源：茶道可道
这是私料野生古树红。尝鲜即可，红茶还是买大厂。
汤色比较沉稳，不是很艳。碗盖香气很好，茶汤香气正常，叶底香气略重，有一点点刺激味道。茶样入口，有明显的冰糖甜贯穿始终。对比之前那款万元古树红，这个冰糖甜是开门见山单刀直入的，而万元古树红的冰糖甜是犹抱琵琶半遮面的感觉，冰糖甜到口感后段才出现。这茶喝完以后嘴巴里面，有一种类似果香或梅子香的味道，就是好像吃了个酸梅嘴巴里所留下的香气。整个茶生津比较好，但层次变化不明显。茶气感觉中等，没有明显的那种通透感。耐泡度比较一般。喝完一会后，能感觉到火气，没有岩茶那么明显，但是我还是能感觉到，喝完以后喉咙还是感觉比较干。我对茶的火气比较敏感，上午喝了个元正的大红袍，我就感觉喉咙很干很干。之前那个万元古树红没这个喉咙干的感觉。这个茶我第一次喝的时候，就感觉到有些锁喉，大概是因为当时身体不太舒服，稍微的火气大就感觉像锁喉。
优点：冰糖甜明显，韵味有带酸果香，无杂味
缺点：叶底有一点刺激气味，不太耐泡，有火气
色：中
香：上
韵：中
形：中
气：中
参考价格：325元每斤
评价等级：★★★（进阶级）
评价标准：
1、0-150元每斤，入门级，有明显的缺点
2、150元-300元每斤，口粮级，能凑合喝，优缺点不明显
3、300-500元每斤，进阶级，有明显优点，具有自述分类的主要风格特点，可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤，高货级，优点突出，喝着完全是享受
5、比4档更好，完美级，找不到任何缺点
如果渠道价格是第3档，然后喝着也符合第3档的价值，评价就是3颗星，如果喝着觉得更好，达到了第4档的价值，就评价4颗星如果不值，就评价2颗星。
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