茶道可道:品下关金丝沱茶普洱生茶2014
这是下关金丝沱茶普洱生茶,2014年出厂,因为2014年是下关出金丝沱茶正好满十年,所以在盒子侧面有“十载光辉”的文字。
茶汤颜色好,栗黄色,茶汤香气不显,但没有异味,茶汤有点甜,生津回甘都不错,特别是茶气很足,很好,茶汤下肚后,嘴巴里的味道变化比较丰富,韵味留存时间比较久。
这个金丝沱我加起来喝了估计有一斤了。刚开始喝的时候,我觉得这个茶不错,不管是盖碗泡还是茶杯泡,都韵味十足。但是今天泡,我发现了这个茶的不足。刚打开金丝沱,鼻子靠近一闻,发现有一些刺激味,还比较明显,我以为可能是这个沱受潮了,为了验证,我从密封的箱子里面又拿了一个金丝沱,一闻,也有这种刺激的味道。我觉得应该是仓味,可能受潮了。这个沱我是从京东自营买的,我想这个也解释了为啥这款中期茶,现在还有得卖,而且价格也不高。京东自营也不一定靠得住啊。这个茶我不会再买了。
优点:口感层次丰富,韵味很好,茶气充足
缺点:干茶有刺激味,茶汤喝完喉咙有存在感,不是很舒服,破坏了整个茶的味道
色:上
香:下
韵:上
形:中
气:上
参考价格:100元每斤
评价等级:★(入门级,仅限京东自营渠道,如果其他渠道同款没刺激味的,应该至少是进阶级)
评价标准:
1、0-150元每斤,入门级,有明显的缺点
2、150元-300元每斤,口粮级,能凑合喝,优缺点不明显
3、300-500元每斤,进阶级,有明显优点,具有自述分类的主要风格特点,可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤,高货级,优点突出,喝着完全是享受
5、比4档更好,完美级,找不到任何缺点
如果渠道价格是第3档,然后喝着也符合第3档的价值,评价就是3颗星,如果喝着觉得更好,达到了第4档的价值,就评价4颗星如果不值,就评价2颗星。
作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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