这是下关2020年巅峰易武古树饼茶普洱生茶茶样，这款茶属于金鼎系列，比金印系列高。

先说一下我的泡茶方法，我一般是前五泡茶汤先后倒入公道杯，倒满再喝，喝完后，再重新烧水，把后面五泡再倒入公道杯，一般的茶这么十泡也就差不多了，我自己也正好喝饱了。

先说前五泡。茶汤如上图，已经不是金黄带绿，而是非常绿了。典型的山头茶香味，骚香感觉不是很明显，青味十足，青味掩盖了其他味道。茶汤入口，有较深苦底，比一般布朗茶都要苦，苦味持续比较久，无涩感，是非常纯粹明晰的苦味。生津回甘比较明显，且持续较久，内涵物质丰富，但是综合口感不好喝，感觉青味太重。按理说也是2020年的茶了，这么还有这么大青味。

再说后面五泡。茶汤颜色几无变化，看起来还挺舒服。味道相比前五泡，有改善，青味少了，好喝了很多，生津回甘持续比较久，味道层次感不错。但还是不如前天下关岩子头好喝。味道勉强能接受，也能感觉到茶内涵物质丰富，但是真不算好喝。好像能感觉到一些易武的味道了，但是茶汤没感觉柔，至少没有大溪谷那么柔，反而我想到了两个字“厚”“俨”。另外，挂杯香挺好的。

总而言之，这个茶现在喝完全不算好喝。也许再放放会好喝？味道跟我买的余福生福元昌的易武散茶有非常多类似之处。作为下关的高端，我只能猜测这个茶是用来囤的，暂时不适合品饮。

优点：生津回甘比较持久，层次感好，味道变化丰富，挂杯香不错

缺点：青味还很重，压抑住了其他味道，有比较深的苦底

色：上

香：中

韵：上

形：中

气：上

参考价格：1100元每斤

评价等级：★★★★（进阶级）

评价标准：

1、0-150元每斤，入门级，有明显的缺点

2、150元-300元每斤，口粮级，能凑合喝，优缺点共存

3、300-500元每斤，进阶级，有明显优点，具有自述分类的主要风格特点，可能有稍许瑕疵

4、500以上每斤，高货级，优点突出，喝着完全是享受

5、比4档更好，完美级，找不到任何缺点

6、新增一级，收藏级，可遇不可求的好茶

如果渠道价格是第3档，然后喝着也符合第3档的价值，评价就是3颗星，如果喝着觉得更好，达到了第4档的价值，就评价4颗星如果不值，就评价2颗星。

作者：口罩蛙，图文来源：茶道可道，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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