茶道可道:品湖南烟熏毛茶
作者:口罩蛙 日期:12-05 来源:茶道可道
这是从湖南弄的烟熏毛茶。
干茶颜色看起来像是普洱生茶散茶,但是几泡之后,就转变成了绿茶颜色了。干茶烟香明显,比正山小种烟味大多了,不是松烟香,而是那种柴火烟香,非常浓郁。泡起来,碗盖是原始的茶叶香,就是那种揉捻茶青的时候散发出来的香气,一般去茶厂揉捻机附近就能闻到这种味道。整个到喝完,除去洗茶两道,后面还泡了将近十泡,耐泡度很不错。
这种基本都是当地人自己摘茶叶自己做的自己喝的,所以要看个人手艺,我喝到过做得很好的,那种茶能喝出春天的味道,非常不错。
优点:烟香入水,香气高扬,生津回甘都很好,韵味持续久,比一般绿茶耐泡
缺点:烟味相当浓,不喜欢烟味的茶友不用试了
色:上
香:上
韵:上
形:中
参考价格:140元每斤
评价等级:★★★★(高货级)
评价标准:
1、0-150元每斤,入门级,缺点比较明显
2、150元-300元每斤,口粮级,优缺点都比较明显
3、300-500元每斤,进阶级,具有自述分类的主要风格特点,优点突出,可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤,高货级,优点突出,无瑕疵
5、完美级,找不到任何缺点
6、宗师级,所在茶类的顶尖级别
7、收藏级,可遇不可求的好茶,或者非常好的茶
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