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茶道可道:品高山铁观音

作者:口罩蛙  日期:12-06 来源:茶道可道

高山铁观音品质特点

这是我同事买的高山铁观音,他去泉州玩了一趟,买了几千块钱的茶,在实体店买的。包装上看不到啥商家信息,淘宝我也没搜到,同事也不记得啥牌子了。

高山铁观音品质特点

高山铁观音品质特点

碗盖香气一流,竟然是那种春天的花蜜香,非常非常好。感觉就像那种闻到栀子花香那样清新怡人,但是香味不一样。春天里的花蜜香,这个香味很高级。茶汤香气闻着是兰香,也很好,一直持续到最后。大概泡了七八泡,后面味道就下降了。整个香型应该是清香型。

高山铁观音品质特点

比我之前买的八马铁观音、凤山铁观音那好了很多了,当然价格要贵,再加上不是大品牌。但是这并不妨碍喝起来的感觉。喝到好茶真是一种享受。能每天一泡就最好了。

高山铁观音品质特点

高山铁观音品质特点

优点:碗盖有春天里的花蜜香,非常好,茶汤喝着是兰香,还算耐泡

不足:

缺点:

色:

香:

韵:

形:

参考价格:600元每斤

评价等级:★★★★★(完美级)

评价标准:

1、0-150元每斤,入门级,缺点比较明显

2、150元-300元每斤,口粮级,优缺点都比较明显

3、300-500元每斤,进阶级,具有自述分类的主要风格特点,优点突出,可能有稍许瑕疵

4、500以上每斤,高货级,优点突出

5、完美级,找不到任何缺点

6、宗师级,所在茶类的顶尖级别

7、收藏级,可遇不可求的好茶,或者非常好的茶

作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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