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茶道可道:品大沁知青茶园2020

作者:口罩蛙  日期:12-07 来源:茶道可道

大沁知青茶园白牡丹300克饼

这是之前在茶友那里分的一些大沁知青茶园白牡丹300克饼茶样。

大沁知青茶园白牡丹300克饼

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泡开碗盖香气不错,无异味,叶底香气也还过得去,泡开后感觉茶比较碎。

因为茶比较碎,泡出来渣渣比较多,但渣渣沉底以后,茶汤金黄透亮,能看到很多茶毫,整个茶汤观感挺好的。

大沁知青茶园白牡丹300克饼

茶汤香气不张扬,入口还有苦味,但苦过之后能化开,生津回甘整体韵味竟然还不错,持续得也还可以,说明茶内质不错,有点点小惊喜。另外比较好的一点,没有晒白金那种焦香,我不太喜欢那种焦香(炒米香)。这茶整体味道我觉得比较接近茶的本味。

大沁知青茶园白牡丹300克饼

除了比较碎这个不足,还有,我喝了几杯后,体感强烈,像是咖啡碱比较足的样子,感觉喝太多可能会出现心悸,这茶应该不宜闷泡,盖碗泡也要尽快出汤。好像没焦香的,就容易出现这种情况。

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评价等级:★★★★(高货级)

作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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