茶道可道:品坦洋工夫金牡丹
作者:口罩蛙 日期:12-07 来源:茶道可道
这是茶友派的坦洋工夫金牡丹红茶。跟前几天那个梅占金骏眉是同一个茶农做的。
120毫升盖碗,投茶3克,90度以上水温冲泡,ro过滤水。
碗盖香气不错,是那种山野之间草木青香味,略微有点高扬,有一丁点腻,但是闻起来又很不错,没啥缺点。
茶汤金黄透亮,仿佛若有光,汤色从头到尾保持很稳定。茶汤的香气就刚刚好,有些类似正山堂正山小种野茶的那种气味。茶汤入口后,除了香气,微甜的感觉外,跟喝了水一样,没啥不好的味道出现或是残留,有高级红茶的感觉了。香气很好,韵味一般,没太多持续性。
整个喝了1升多,还挺耐泡的。这个茶做得很不错,堪比大厂水准。但金牡丹这个香气略显张扬,假如香气还能收敛一些,茶还要高一个层次。喜欢野茶味道的茶友可以试试金牡丹。
喝完后,网上搜了一下,据说很多号称是野茶的茶,实际上是拿金牡丹冒充的。
参考价格:350元每斤
评价等级:★★★★(高货级)
作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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