茶道可道:品八角亭章家三队2021
作者:口罩蛙 日期:12-10 来源:茶道可道
这是八角亭2021年新出的章家三队普洱生茶,属于八角亭魅力老寨系列。章家三队属于布朗山茶。
茶饼松紧度适中,徒手就可以掰开。干茶很香,拿起来就闻到一阵香味,有点像花香,仔细闻好像又有点骚香,又感觉像海鲜味。碗盖香是那种勐海带点酸的香气。茶汤香气不显。茶汤入口,发现香入水了,感觉不错,苦味较重,有台地茶苦的感觉,但是控制得比较好,远没有老同志章家三队那么苦,苦味化开还比较快,尚可接受,微涩。生津回甘都还可以,喝完后韵味不错,能持续一段时间。韵味有点类似班章的韵味,但是又有所不同。十泡后出水味。叶底闻起来,略有闷味。
以上是正常泡的口感。后来,我单独翘了一块饼面位置的茶,泡出来基本上不怎么苦了,很好喝,好像有点类似下关岩子头的味道。回甘很不错,持续很久。
优点:生津回甘不错,韵味较好
不足:苦稍微重点,叶底稍显闷味
缺点:无
色:上
香:中上
韵:上
形:中上
气:中上
参考价格:140元每斤左右
评价等级:★★★★(高货级)
购买建议:性价比很高,值得一试
评价标准:
1、0-150元每斤,新手级,缺点比较明显,无优点
2、150元-300元每斤,入门级,有优点,也有缺点
3、300-500元每斤,进阶级,具有自述分类的主要风格特点,无明显缺点
4、500以上每斤,高货级,优点突出,稍有不足,无缺点
5、完美级,优点突出,且找不到任何不足或缺点
6、宗师级,在完美级的基础上,属于所在茶类的顶尖级别
7、收藏级,在完美级的基础上,属于可遇不可求的好茶,或者非常好的茶
以上纯属个人观点,仅供参考。
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