开汤：大益2301～8582
作者：無名 日期：10-26 来源：七子饼的江湖
今年的8582自上市以来，陆续有不少茶友让我们做一期茶评，对于这种刚刚上市的茶，我们一直没有去做抢先开汤的习惯，当然也是因为我们不怎么热衷凑热闹的缘故。这次特意去找同行要了一泡回来，也算是给茶友做一次交待吧。
器具：150cc盖碗
投茶量：10克
用水：农夫山泉
开汤时间：2023.10.25
挂杯香适中，叶底香气不算浓郁，略有青味。
第一泡（8秒左右）：苦涩感适中，涩感稍微显一些，能接受，甜度适中，汤感显薄，略有回甘。
第二泡（8秒左右）：浓强有所提升，涩感也会更明显，甜度适中，水路显粗，加上涩感不太易化，双重暴击的感觉。
第三泡（6秒左右）：这泡特意加快出汤时间，反其道而行之。没有惊喜，除了甜度还算过得去，茶汤粗且薄。
第4～5泡（8秒左右）：这一泡各方面相对平衡一些，还好涩感没有持续增强。汤质还是显薄。
第六泡（10秒左右）：茶味明显往下走，感觉内质欠奉，甜度反而有点表现。
第七泡（30秒左右）：茶味没怎么掉，到可以感觉已经到顶，且已显水味。
综合茶评：
从汤色，口感表现判断，用料是3～4年陈的原料。
整个过程，除了甜度能勉强可以，其他表现都挺一般，当然也不会很差。具体特点真的不懂怎么描述。
当然，假如8582的忠心粉，也可以博一博后期转化，毕竟现在饼价不到100。
品质指数：☆☆
品饮推荐指数：☆☆☆
笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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