大益口粮茶探寻之旅:1901~8582
器具:150cc盖碗
投茶量:10克
用水:农夫山泉
干茶提温后,闻着有浓郁蜜香,轻梅子香
从干茶的颜色判断应该不是用的当年料(2019年),起码有2~3年的样子,叶底显粗老,持嫩度一般。
第1泡(8秒左右):茶汤略粗,无烟香,香气很正,显梅子韵,样茶仓储优秀。有一定的苦感,轻涩,甜度适中,回甘虽不算迅猛,但明显,后面有丝丝的生津。
第2~3泡(8秒左右):茶汤厚度有所提升,甜度也更明显,水路还是先粗,有一定的浓强度与留存度。另外生津的持久性还是可以的。
第4泡(8秒左右):茶味转弱,涩感明显,甜度保持的可以。
第5泡(10秒左右):这泡汤感比较均衡,有点小惊喜。
第6泡(12秒左右):茶味继续往下走,茶汤还有一定的质感。
第7泡(20秒左右):显水味,品鉴结束。
综合茶评:
前段有一定的浓强度,且有不错的甜度,显得有力道,从叶底看出的持嫩肤,也许并没有用春茶,茶汤显粗。回甘生津方面能达到中等偏上的水平。中段还有一两泡有点小惊喜的口感。结合当前饼价不到200,值得推荐。
品饮推荐指数:☆☆☆
大益其他茶品茶评:
大益茶标杆品702~7542实录笔记:从历年7542中期茶看收藏VS品饮潜力
回顾2014年大益引发的崩盘往事,品鉴导致崩盘的导火索产品:英雄骏马·小马饼
大益数字茶标杆,660克版601~7532…品中期茶看收藏潜力,实录笔记(二)
大益“大白菜”系列为何在这近十年能后发制人?品鉴2003年班章乔木沱·白菜沱有感
大益茶标杆,从历年7542中期茶看收藏潜力,品608~7542实录笔记(一)
有些茶放的时间再长,也是虚度岁月,再品大益1401玉润天香有感
笔者简介:凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:小小,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310