茶道可道:品下关特沱2005
作者:口罩蛙 日期:03-27 来源:茶道可道
这是东莞茶友派的自存下关特沱普洱生茶2005。
棉纸如新,银毫如旧。在面世近20年后,这个下关特沱再次与水相逢。本以为这么多年转化,可能是无味之味,结果这次泡出来感觉相当浓酽,这有点出乎意料。
泡开碗盖香相当霸气,存在感很强。茶汤略带广仓的陈香,没有北方纯干仓那么高扬,茶汤香入水,喝进去立马生津回甘,嘴里茶气游走,似乎想要冲出来,茶韵持续良久。这种感觉有一点类似唛号茶那种茶气的意思。喝了之后,非常舒服。打了个喷嚏,竟然出现喉韵。喝了十余泡,实在喝不动了,真够耐泡的。
其实,这些年喝过很多款这种老沱,但是由于仓不够好,根本喝不到这么细腻的感觉,也不可能有啥享受的感觉了,那种茶不如不喝。如果真有广仓,那我觉得这个特沱堪称广仓标杆。
说一句矫情的话,每一片茶树叶子,从摘下,直到进入盖碗中,化而成茶汤,再到嘴里,整个过程都必须是靠谱的。这是好茶的基本标准。另外,谁说开沱要蒸煮的?
有诗曰:
《品下关特沱2005》
棉纸新如始,银毫旧如初。历经廿载尘世,今与水周旋。本谓经年转化,应是无味之味,岂料味浓酽。碗盖香犹在,霸气惹人怜。
陈香萦,茶气绕,韵长延。十余泡后,仍有佳茗耐人眠。广仓标杆之誉,细腻享受之感,皆在此中全。茶叶几飘落,靠谱化清泉。
参考价:无
盖碗品:☆☆☆☆☆☆☆(收藏级)
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