下关老铁到底铁不铁？品2004年松鹤铁饼
作者：七子饼的江湖 日期：03-17 来源：华
器具：180cc紫砂壶
投茶量：10克
用水：农夫山泉
洗茶两次，挂杯香还行，显蜜香，叶底香一般，无杂味，仓储还行。
第1～2泡：8秒左右出汤。有一定的力道，甜度一般，有轻涩感，滋味比较单一，回甘有，但不明显。
第3～4泡：8秒左右出汤。力道略有下降，感觉甜度略有提升，但不算明显。滋味还是比较单一，回甘方面没多大变化。
第5泡：10秒左右出汤。滋味开始往下走。
第6泡：30秒左右出汤。开始显水味。
第7泡：60秒左右出汤。茶汤还保持一定的滋味。
综合茶评：前段茶汤有一定的力道，香气纯正，仓储还可以，无明显烟香，水路虽算不上细腻，还是过得去。回甘生津不明显，滋味较单一，没什么变化，到中后段随着茶味下降，甜韵总体来说，只能算是一款中规中矩的年份茶。
对比2004年的松鹤泡饼，滋味还是高一个档次。
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