茶叶本纪|品隆合上善若水抛荒白牡丹白茶2023
作者:神器蛙 日期:07-28 来源:茶道可道
这是参加隆合二十四节气活动免费申请的茶样,隆合茶业2023年出的上善若水抛荒白牡丹白茶。
干茶闻起来有一种淡淡的,舒适的清香,略带点有刺激感的野味。看这个干茶,白毫芽头挺多,瞬间感觉这个白牡丹等级不低,应该是个高货。
茶汤浅金黄色透亮,喝起来味道淡雅,没有大路货通常都有的炒米香。茶汤闻起来香气都不怎么显,但奇怪的是,如果我从另一个房间走过来,就明显闻到了一阵淡雅的白茶香。茶汤中也是有香气的,喝起来有点像喝白毫银针那种类似豆腐水的味道了。
喝到后面,发现有一点点燥感,唇齿之间感觉不够润,喉咙倒是没太大异样,泡完之后,我在叶底中找到了印证,个别叶片有点发黑了,我不懂白茶工艺,但是我认为应该是某个工艺环节处理不够完美。但整体瑕不掩瑜,是一款高货。
在拼多多查了一下这个茶的售价,不便宜啊。不知道是不是真实市场价,隆合的茶可能量不大,货源也不多,基本都不便宜。从味道来看,我觉得这个茶克价2到3比较合适。这个茶还有些其他特点,感兴趣可以去查看商品页面,不在此赘述。
直到此刻,我突然明白了,这个茶名“上善若水”的意思,大概就是说上等的茶,喝起来会感觉淡雅如水,又不是水。
其实,这也是我喝过很多茶之后的深刻感受。往往上好的茶,并非是味道浓酽,而是淡雅如水的。
有些老茶友推荐新手买茶直接一步到位买好货,我觉得不合适,如果让一个新茶友直接喝一款上好的茶,反而大概率会觉得太淡了没啥喝头。所以,我建议新茶友应该按照步骤,由低到高,慢慢喝,慢慢对比,慢慢发现,享受这个过程,等经验足了自然会发现高级茶好在哪里了。
参考价:3580元每斤
盖碗泡:☆☆☆☆☆(完美级)
作者:神器蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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