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开汤品鉴:下关2005年南诏青饼

作者:小小  日期:11-01 来源:七子饼的江湖

下关2005年南诏青饼普洱茶

下关2005年南诏青饼普洱茶

器具:130cc紫砂壶

投茶量:8.2克

用水:纯净水

润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底显果酸香,蜜香,典型优秀广东干仓。

第1泡(8秒左右):

茶汤厚度不错,且含蜜甜韵,浓强度中等偏上,涩感稍显一些,明显的梅子韵,协调性可以,喉底显轻轻燥感,在接受范围。

下关2005年南诏青饼普洱茶

第2~3泡(8~10秒左右):涩感更突出,因为蜜甜感同样不错,加上有一定的厚度,涩感虽突出,但不会显得违和。回甘力同样可圈可点。也许就是只有丰富度略显不足,但是口感特点比起同年份8653铁饼,会更厚实一些。

下关2005年南诏青饼普洱茶

下关2005年南诏青饼普洱茶

第4~5泡(12~15秒左右):茶汤均衡性处于最佳状态,适口性很好,主要是蜜甜感提升了整个茶汤的表现,滋味显单一。

下关2005年南诏青饼普洱茶

下关2005年南诏青饼普洱茶

第6~7泡(20~25秒左右):茶味开始往下走,蜜甜感保持的不错。

第8泡(30秒左右):显水味。

下关2005年南诏青饼普洱茶

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下关2005年南诏青饼普洱茶

下关2005年南诏青饼普洱茶

综合茶评:

1.这款05南诏青饼,口感比起同年份8653铁饼更厚实,蜜甜感更好。

2.典型的广东干仓,转出不错的蜜甜感以及梅子韵,平衡了茶汤的涩感,撑起茶汤的协调性。

3.前段茶力,厚度均可圈可点,续航力也有不错的表现,与大多下关中期茶的共性,滋味略显单一,也许算是这茶的短板。

4.暂时没有获得此茶价位的信息,性价比如何暂无法评论,希望知道的茶友评论区告知一二。

作者:小小,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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