在普洱茶名山古寨声名鹊起的今天，我们反而更难喝到一口纯粹的山野本味。过度采摘让许多名茶品质逐年下滑，真正的好茶，往往藏于秘境。今日（10月7日）品鉴的这款芊芷源2020年芊益古树小饼，便是这样一款能够唤醒味蕾记忆的诚意之作。

今年三月，同料制成的357克饼曾被老友们评价为“能碾压市面上九成冰岛”。细细品鉴后深以为然——其表现力，确实胜过许多打着“冰岛”旗号的产品。在芊芷源芊益系列中，2016至2019年份均已绝版，而眼前这2020年的小饼，也仅剩最后50余片，更显珍贵。

一、品鉴实录

干茶：条索乌润墨黑，银毫密布。细闻之下，清雅的兰香、甜醇的蜜香与清新的毫香交织，仓储干净，无杂味。

投茶量：6.66克

器具：120毫升白瓷盖碗

用水：珍茗山泉水

温杯后投入干茶，盖碗中升腾起纯净的兰香与毫香，令人神清气爽。

醒茶、洗茶一道

汤体明黄清透，质感清亮。茶底兰香馥郁，并带有独特的栀子花香。杯香更是迷人，兰香、花香与蜜甜感交融，闻之已令唇齿生津。

正式品饮，山野之韵次第绽放

品鉴头道茶汤：入口，冰糖甜感瞬间包裹味蕾，鲜爽度极高。生津迅速，一丝轻微的苦韵作为铺垫，饮后满口留香留甜——香是清幽兰香，甜是纯净冰糖甜。

品鉴二至三道茶汤：“糖甜兰韵”成为主调，栀子花香愈发鲜明。茶汤滋味厚实鲜爽，苦韵稍有增强，但迅速化为生津与回甘。至第三道，茶汤饱满厚实，体感开始显现，气韵初显。

品鉴四至五道茶汤：甜度持续攀升，兰香与花香始终萦绕。茶汤厚度依旧，生津回甘持久有力。饮后体感与气韵更加显著，身体微微发热，通透舒畅。

品鉴六至八道茶汤：进入中段，茶汤转为清甜的蜜糖感，鲜爽度依然出色。兰香蜜韵十足，喉韵深长清晰。滋味保持厚实饱满，饮后满口留甜留香，回味无穷。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：汤体金黄透亮，苦韵显著再现，滋味浓酽厚实，展现出古树茶深厚的底蕴。饮后生津回甘依然有力，气韵与体感显著，耐泡度极佳。

二、为何它能“胜过冰岛”？三大核心价值

这款茶的成功，并非偶然，而是源于其对品质的极致追求：

1、秘境基因：它深藏于双江勐库的秘境腹地。据茶农口述，这片古茶树的树龄在350-400年之间，茶树与野生菌、石斛共生，形成独特的生态系统。年采摘量不足百公斤，品质纯粹。茶品命名为「芊益」，正是为了屏蔽具体产地，保护这片净土。

2、单株级别茶料：采摘自独立建档、挂牌的每一株古树，严格遵循“一树一制”的原则。这种近乎苛刻的标准，确保了原料的纯净与顶级品质。

3、一年一采：在过度采摘成为常态的今天，这片古茶园依然坚持“一年一采”的养采模式，让茶树得以休养生息。正因如此，其茶质的醇厚度在临沧茶中堪称佼佼者。

三、茶友评价：业内的一致认可

康乐茶城陈总（经营茶店二十年）：比冰岛老寨更饱满的山野气韵。

邦盛茶城张总（茶农世家，专注临沧茶）：勐库茶区最后的净土滋味。

金石茶城王总（老茶客，茶龄三十余年，茶圈内玩家）：喝过后再看其他临沧茶，总觉得差了口气。

这些来自业内行家的评价，印证了它的不凡品质。

四、结语：临沧韵味的极致表达

芊芷源2020年芊益古树小饼的可贵之处，在于它完整保留了古树茶应有的山野本味与强劲能量。它不像某些名山茶那样只有直白的甜，而是用冰糖甜、兰花香、栀子花香构筑了丰富的香气层次，用厚实的汤感、迅猛的生津、深长的喉韵与清晰的体感展现了古树茶的综合魅力。

若你追求的是“一茶品尽临沧韵”，渴望体验未被市场过度打扰的秘境之味，这款作品不容错过。建议至少收藏一提（5饼），在未来的岁月里，它必将用持续的转化回报你的慧眼。这不仅是品味一款好茶，更是珍藏一份即将绝版的山野气息。

本文系芊芷源茶业朱朱选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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