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1999年9901批大红印易武圆茶品鉴:这款老易武,喝得我全身发汗

作者:艾老师选茶  日期:03-27 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

这是一份关于1999年9901批大红印易武圆茶的品鉴记录。继三个月前初次品尝后,近日又取样品细品,依然令人惊艳。

图为1999年9901大红印易武圆茶

这款茶的样茶是2025年10月21日撬开醒茶的,醒茶时间足够长,对老茶来说这一步很关键。当晚(3月25日)试了一泡,汤感甜润,润度比之前更好,喝得全身发汗,十分舒适。第二天早茶继续泡了几道,口感依然稳定。

图为1999年9901大红印易武圆茶

图为1999年9901大红印易武圆茶

干茶,条索黝黑油润,陈香、药香明显,带一点烟香,仓储干净。用160毫升柴烧壶,投茶8克左右。洗茶两道,汤体金黄透亮,油润感强。茶底陈香药香浓郁,杯香先是兰香、甜香,后有蜜香、梅子韵。试了一口洗茶水,入口柔润清甜,生津快,有清凉感。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

正式品鉴头道,入口甜润,汤感细腻柔润,滋味饱满,陈香药香明显,生津回甘快,有气韵。第二道润度更高,滋味厚实,喉韵深。第三道略带苦韵,兰香药香交织,喝完全身暖和。第四道糖甜感足,汤感厚实,喉韵温润。第五道甜度更高,润度好,生津满口。后面几道持续稳定,陈香糖甜感突出,气韵体感一直很明显。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

从第九道开始闷泡,一分钟闷泡后滋味浓酽,生津迅速,回甘持久。两分钟闷泡依然厚实饱满,全身暖意足。三分钟闷泡甜润依旧,原叶香显。第十二道闷泡十分钟,通体舒畅,余韵悠长。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

这款茶给人印象最深的有三点:

一是仓储好。典型的昆明干仓,转化均匀,香气纯净,没有杂味,陈香、甜香、果香层次分明。

二是汤感厚实。从头到尾茶汤都保持果浆般的粘稠感,香气从兰香、蜜香到陈香、原叶香有序变化,甜润中带一点苦韵,生津回甘持久,喉韵深沉。

三是体感强。喝茶过程中身体暖热舒畅,茶气足,喝完身心愉悦,余韵久久不散。

图为1999年9901批千禧红印易武圆茶

总的来看,这是一款品质上乘的老易武茶,醒茶到位后表现更加出色。这样的茶,确实舍不得出,留着自己慢慢喝,是件美事。

老茶封面图

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本文系龑王茶业艾老师选茶原创,首发爱普茶网。

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