实测春城茶厂03年攸乐青饼(易武款),入口即化的生津感有多绝?
堪比99年大红印的惊喜:春城茶厂03年攸乐(易武款)品鉴,这股蜜韵太讨喜
前段时间开汤品了一款春城茶厂2003年的云南乔木攸乐七子饼茶,体验颇佳。有老友说这感觉堪比龑王家推荐的那款99年大红印易武圆茶——那种入口就让人欢喜的体验,确实难得。在朋友圈简单分享后,余下的存品便被老友全部收入囊中。
据厂家陈总介绍,这批2003年的攸乐青饼共分两个批次:红版包装选用易武料,黄版包装则是蛮砖料。她提到,早些年制茶不太细分原料产区,多数都统称为攸乐茶品,主要还是倚仗攸乐古茶山的名望——当时它号称六大古茶山之首。黄版蛮砖料的那批,留待日后另行品荐。
茶虽已无存,但体验值得一记。
一、品鉴记录
干茶闻之,兰香、甜香明显,仓储干净。
取茶8克,配160毫升仿古柴烧壶。温杯投茶后,果香(类似果冻气息)、蜜香、兰香交织,仓储气息纯净。
洗茶两道
头道洗茶,汤体金黄透亮。茶底烟香、兰香、药香渐显。杯香先是兰香与梅子韵,闻之生津,糖甜感突出;稍冷却后花蜜香愈发明显。
第二道洗茶,汤色金黄油亮,茶底药香、樟木香、兰香清晰,杯香转为花香、蜜香、果香。
试饮洗茶水,入口蜜甜,生津即来,回甘持久,满口蜜韵留香持久。
正式开汤
头道茶汤入口蜜韵中带轻微苦韵,汤体厚实有包裹感,生津回甘迅速,饮后满口蜜韵,气韵初显。
第二道,易武的汤柔水甜尽显,滋味饱满厚实,生津回甘持续,喉韵渐显。汤稍冷却后品饮,苦韵略重。
第三道,蜜韵突出,汤感细腻顺滑,生津回甘显著,满口留甜留香。
第四道,入口蜜甜中透着清凉感,滋味饱满,生津回甘持续,体感气韵明显,喉间蜜甜与清凉并存。
第五道,依旧蜜甜,汤感细腻,滋味饱满,生津回甘迅速,气韵体感持续。
第六道,蜜香糖甜,滋味厚实,生津回甘明显,满口甜润持久。
第七道,蜜甜柔和,汤感顺滑,滋味饱满,留甜留香,喉韵温润。
第八道,入口甜润,蜜甜感足,生津回甘迅速持久,体感喉韵俱在。
第九道闷泡三分钟,入口甜润略带苦韵,滋味依然饱满,生津回甘持续,满口甜润,气韵体感显著。
二、整体感受
今日品鉴印象颇深:其一,蜜甜感贯穿始终,汤中自带清凉;其二,生津来得极快,回甘持久不散;其三,饮后气韵体感明显,喉间蜜甜与清凉感留存时间长。总体而言,这是一款品质极佳的老茶,虽已无存品,仍值得为它记下这几笔。
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