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1999年9901批易武大红印圆茶开汤品鉴

作者:艾老师选茶  日期:06-25 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

1999年9901批易武大红印圆茶,近三十年陈期,存量稀少,是难得一见的顶级老易武。

一、仓储与干茶

典型昆明干仓风格,仓储极为干净,转化均匀自然。干茶闻之,陈香、参香显著,纯净无任何仓杂异味。温壶投茶,陈香与木质香徐徐而出,沉稳内敛。

图为1999年9901大红印易武圆茶

图为1999年9901大红印易武圆茶

二、汤体与汤感

汤体金黄油润,渐转金黄偏橘红,油亮透彻。茶汤入口最为突出的特点,是厚实如果浆的质感。从第一道到尾水,汤体始终饱满粘稠,不寡不薄,内质极为丰富。入口甜润顺滑,细腻如丝绸过喉。

图为1999年9901大红印易武圆茶

三、香气与滋味

香气层次分明,转化有序。前段兰香、蜜香、陈香交织,中后段参香、樟木香、药香次第呈现,杯底糖甜香与果香持久不散。滋味以甜润贯穿始终,入口即甜即润,糖甜感十足。苦涩极轻,若有似无,瞬间化开。生津回甘迅猛而持久,满口甜润,留香留甜,喉韵温润深沉。

图为1999年9901大红印易武圆茶

四、体感与气韵

品饮过程中,茶气下沉有力,身体暖热舒畅,通体透达。几杯过后,体感强烈,气韵充沛,饮之神清气爽,身心愉悦,回韵久久不散。这种强烈的体感与悠长的余韵,是顶级老生普才具备的特质。

图为1999年9901大红印易武圆茶

五、活性与耐泡度

陈期虽近三十年,茶质依然鲜活。九泡之后闷泡,滋味仍浓酽厚实,汤感细腻粘稠,生津回甘不减,内质远未见底,充分展现了老易武茶丰富的内涵与持久的生命力。

图为1999年9901大红印易武圆茶

总而言之,这款1999年9901批易武大红印圆茶,仓储十分干净,是典型的昆明干仓风格,转化均匀,陈香、甜香、果香、木香、药香层次分明,纯净无杂。茶汤金黄油润,渐转金黄偏橘红,汤感厚实如果浆,入口甜润顺滑,参香、樟木香、药香交织,滋味饱满粘稠,生津回甘迅速且持久。饮后喉韵温润深沉,体感暖热舒畅,茶气下沉有力,身心愉悦,回韵悠长。近三十年陈期,活性不减,是喝一泡少一泡的顶级老易武。

老茶封面图

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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