临沧小徐分享交流的茶品，2021年“空谷幽幽”。

茶样约10克，260ml厚壁紫砂掇球，办公室桶装水，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，开盖醒茶一分钟，起手不低于20秒快冲缓出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

洗茶，淡淡花香、清幽木质甜香，叶底竹木清甜香，挂杯蜜甜香；

冲泡，竹木清香、淡淡花香，气息清幽，给人一种恬静感，入口清甜，隐隐微苦，微微需要去捕捉的薄涩，汤感轻盈灵动，水路相对细腻顺滑，苦涩不粘留，生津回甘持续，口腔、喉头清凉，与“雨林风范”有点相似，味柔淡而韵深远，气韵悠远深邃，清、静、幽、深。

品鉴结论：

优点：香幽，味柔，气透，韵深；

缺点：滋味淡，汤质薄。

与“雨林风范”的风格类似，韵味大于口感的茶品，香气更加纯粹干净，气韵悠远，回韵持久，苦涩轻微，甘甜凸显，适宜从当下即开始品饮。

陈化预判（类似郑州一年四季分明且偏干燥地区密封存储）：随时间陈化，生涩感褪去，苦涩感会逐渐降低，甘甜感凸显，香气、滋味丰富度会略有提升，汤感绵滑度会略有提升但汤感绵厚度不会有太大提升，韵感沉入度、回韵会略有提升。

发烧友玩家级评级标准：3#下

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：7分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：6分

4、滑（汤感表现）：8分

5、气（茶气表现）：8分

6、韵（韵感表现）：8分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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