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普洱茶的奢侈品之路,LVMH品牌前高管从中西方文化差异聊茶

作者:茶叶进化论  日期:11-17 来源:茶叶进化论

茶叶进化论

为什么茶桌上总有很多思想的碰撞呢?

因为这个载体融汇着国人的文化习惯与氛围,沿袭着历史,链接着人文。

我们在茶桌上会不自觉地慢下来,状态得到放松,心灵得到抚慰,情感得以交流。

今天要给大家分享的,是前奢侈品高管,45期的学员张蓓,聊聊奢侈品与茶的故事。

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前奢侈品牌公司高管——张蓓

文化冲击下与茶结缘,浅谈普洱茶奢侈品之路

在采访张蓓前,我们只觉得她是一个话不太多,喜欢静静品鉴茶汤的女士。

没想到话匣子一开,我们仿佛在她的话语间,看到了那些浮光耀金背后的中西方文化差异,更给我们带来了非常多的思考与启发。

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从国外文化去看中国文化,从法语认识中国茶

“我是土生土长的北京人。

因为从小参加文化交流,所以去到法国那边,很早就有从国外文化去看中国文化的经历。

最早开始接触茶,是因为我的一个法国朋友。

她是一个茶迷,中国的各种茶叶都会搜集,巴黎13区所有的茶店,也都会去逛。

九几年的时候,就一款一款非常有热情地给我讲茶了。

她是卢浮学院学东亚考古的。

跟我回国后,去到王府井书店,她拿起一本书,看着上面的一些纹样、青花之类,就可以直接说这是哪个皇帝,哪个朝代的。

所以我一开始,是先从法语去认识中国茶的。包括很多茶叶的名字,我是先知道法语,回国以后才和相应的茶对应起来。

这对我是一个很大的文化冲击。

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文化冲击,让我与茶结缘

“我那个法国朋友,更喜欢的是这种传统意义上,非常有中国文化性质、带有中国文化传承的、正宗的中国茶。

反而她会对一些,诸如英国红茶之类,不在正统中国文化里面的茶,不是很感冒。

当时一罐一罐在墙上(有很多茶),每一罐都给我打开,就教我看,叶子的形态、细微的香气。

但当时我是一个小白。

虽然家里大人喝茶,但我那时还小是不喝的,而且我没有这个积累。

我是单方面的在听,在输入,无法跟她交流的状态。

虽然现在我可以做到了,

但是特别可惜的是,朋友在我30多岁的时候,因为一个意外疾病去世了。

所以现在对于我来讲,其实喝茶也是对她一种情感的链接。

每次我喝到一款好茶,我都会想到她,哎呀,她应该喝这个茶,她不知道这个茶……”

对于张蓓而言,茶,不仅贯穿了中西方的文化,更让情感得以用另一种方式延续。

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茶,是真正的奢侈品

众所周知,法国是奢侈品产业的重要中心。

不仅奢侈品行业十分发达,也有着深厚的历史根源。这种得天独厚的优势,稳坐无人撼动的龙头地位。也诞生了法式奢侈文化。

“后来我回国,大学毕业后又回到法国去上了商学院。

我们学校有一个,可能全世界最强大、一个专门研究奢侈品的专业,叫奢侈品管理——LVMH。

毕业以后,我也进入LVMH就职。

后来,先后在瑞士做过手表,巴黎从事香水、化妆品,回国后,也从事了国内的一些奢侈品行业。

我发现,其实奢侈品是一个特别具有文化性质的东西。

在这个过程当中,我其实才是慢慢的开始了解中国的传统文化。包括茶,茶文化。

茶是一个特别好的文化载体。

它在历史上,可能是我们到现在为止,传承不多的、没有断带、没有断层的奢侈品,

是真正的奢侈品。”

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云南的茶,让我发现了新世界

提到法国与普洱茶,应该很多人会联想到“销法沱”。普洱茶的国外传播之路,好像也确实是在法国收获了更为广泛的认可与喜爱。

但当我们询问张蓓是不是从销法沱和法国友人那里了解到普洱茶时,张蓓温柔地笑着:

“她当时对普洱茶,没有像我今天了解的这么细致。

我是后来因为环境的原因,移居到大理去了。

一次非常偶然的机会,我觉得我突然发现了一个新世界。”

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“因为原先也学了很多茶,包括日本的茶道等。那时喝的比较多的是台湾茶,武夷茶这种比较讲究工艺,传统的文人茶。

到了云南以后,我发现云南有特别好的天然的原材料,甚至超越于我的认知。

我们老祖宗留下来的这个东西,太好了。

但是我觉得市面上很多人没有珍惜。

确实,普洱茶行业圈很混乱,很少有人能把这种很本真的东西传达出来,能达到那个层次。

卖普洱茶的人很多,但是能把普洱茶说的很清晰,做到它跟原料本真程度一样的太少了。”

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“我当时就是想搞清楚普洱茶的这个东西。

现在来茶叶进化论上课,可能也是缘分到了吧。

来听了以后,很清晰,很好。

我是很喜欢不要太多套路,表里如一的。这一点上我很喜欢你们的理论,没有什么藏着掖着,我知道什么我就说什么。

像李扬老师讲课,就是知道什么就说什么,不会说因为我做了这个茶,我想卖这个茶,所以我才这么说。”

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当我们问及这几天课程的收获时,张蓓说:

“我觉得收获挺大的。有些东西如果我们从现象层面看,它一定是割裂的,是片面的。如果想把这些现象层面都看透的话,实际上是需要一套很严密的逻辑系统的。

李扬老师提供的就是这个东西,它是这个工具。

你不但可以把现象层面穿起来,而且能够去贯穿它,看到现象背后的本质。

我觉得,其实它是读懂普洱茶的一个捷径。”

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滋养我们的,是这种纯净的自然

在我们向张蓓询问称谓时,她称自己为“养生博主”。

“做奢侈品的人都是这样子,首先它是一个很小众的东西,再有一个,它的原材料一定是顶级的。

云南有这么好的古树茶资源,

在我们现在看来,现代文明、城市文明,其实对于我们的生态,在一定程度上是一种伤害。

我们现在的生态非常失衡。

为什么越在大城市里的人,越会喜欢这种很本真的茶,就是因为其实对于他来讲,这是一种对于纯净的、自然的链接。

就是找到源头。

人类是需要找到源头的,我们是需要敬畏自然,尊重自然的。

好多我环保圈的朋友会很喜欢云南茶,因为这是完全息息相关的。

一些做雨林保护的,他们一定知道森林茶为什么会比台地茶要好,

滋养我们的是这种纯净的自然。”

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普洱茶奢侈品之路

普洱茶的价格,有低至9块9的,更有动辄上千万的。

在探索普洱茶的高端之路上,很多茶人都在不断探寻与摸索。

我们也向多年从事奢侈品行业的张蓓,取了些经。

“我觉得是这样,其实所有的奢侈品,当然都会讲究诸如工匠主义、文化符号之类。

它一定是生长在自己文化传统里面,非常有代表性、而且非常有引领性的东西。

那就需要这样一个奢侈品的创始人,或者是代表人物,他首先具有这样的品质。

也就是说,他能够站在时代的前沿,能够引领这个时代回到传统当中。

这个是特别重要的。

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比如说,如果作为一个茶品牌的创始人,想把这个品牌做成一个奢侈品的茶品牌,首先它有一种精神性的东西。

不光是说我要卖我的产品,它得有一种精神追求。

然后这个精神追求,能够带给我们当下这个时代的人,很大的滋养。

能够让金字塔下面的这些人,去受益的东西,能够去追随追捧。

他或许不一定能够真正喝到顶尖的东西,

但一定是能够展现出来,他向往的这种生活方式。”

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每一次课程结束后的这些聊天,对我们而言都充满价值。

来自天南地北,不同阅历经验的视角,共同聚焦在普洱茶上。

让我们不断自省、自洽与开拓、创新。

相信这次和张蓓的谈话,会给很多在普洱茶行业中探寻文化与传播的茶友们,一些新的思路与启发。

图文来源:茶叶进化论,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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