今日惊蛰「二十四节气」
日期：03-05 来源：祥源茶
惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，一般在每年的3月5日-7日之间。
《月令七十二候集解》载：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
古人将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候黄鹂鸣；三候鹰化为鸠。”
惊蛰节气在农忙上有着相当重要的意义，被视为春耕开始的日子。
此外，随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝、多发叶，提高茶叶产量。
早春养生重点在于疏通肝气，可多饮绿茶。
春茶素有“一两春茶一两金”的说法。新茶上市季，且将新火试新茶。品饮绿茶，其色泽淡雅，口味微苦，淡淡的香味绵延。
祥源茶2021年头采徽茶现已开启预售，期待在这醉美的春色里，品啜一年仅一次的好滋味。
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