首页 > 茶叶名家 > 小竺茶桌 > 壶事「小竺茶桌」

壶事「小竺茶桌」

作者:殷小竺  日期:12-31 来源:小竺茶桌

小竺茶桌

墨书志,茶传香,小竺茶桌致力于健康生活方式传播。

混迹茶界之初喜欢茶器甚于喝茶,这事似乎有点本末倒置。其实也不足为怪。茶器之美很直观,由器易入茶。

紫砂壶乃泡茶利器。“重不数两,价重每一二十金”,能使“土与黄金争价”。彼时最喜欢的一款壶型为“倒把儿西施”。倒把儿西施壶因壶柄为“倒耳”状而得名,又因壶身光滑、圆润、性感,坊间也称西施乳壶。

小竺茶桌

对于茶壶,明人主张“宜小不宜大。大则香气涣散,久浸味苦温度不持”,这一点我是赞同的。况喝茶这件事,除了满足生理之需,也不排除欲避喧嚣尘世,得一己逍遥。于是,在北京马连道茶城,一把小巧倒把儿西施壶入了我的眼。壶身小巧、圆润,红泥紫砂制成,更喜人的是壶把儿上被壶主饰以一个用红绳编结的墨绿色玉坠儿,有显小壶甚是可爱。寻价,壶主说少一千元拿不走。又说,壶是自己的师傅所赠,不出手。如此纠结,倒是卖还是不卖?想想,那壶定是主人心爱之物,否则店家不会有钱不赚,买了倒成了夺人所爱。

小竺茶桌

刚喝茶的时候,喜壶像喜欢上了一个人般情迷其中不能自拔。于是,数次辗转奔波去陶都宜兴购壶。彼时的宜兴未通火车,要先抵无锡,再驱出租车五十公里。费尽周章,大大小小各式各款的壶背回家,迫不及待将群壶一一摆列桌上,满心欢喜。摸摸看看,端详细品,仿佛伊们是自己亲生的小宝宝。喝茶讲究味之鲜之纯,一茶一壶,所谓“一壶不事二主”。心里盘算:红茶清爽甘润、清香浓郁、健暖胃脾,平日里喝的最多,理应配以那把至爱倒把儿西施壶;普洱茶香厚味淳、内敛含蓄,与那把简洁敦厚的仿古如意壶最为契合……好马配好鞍,相信茶与壶们应互不辜负。

小竺茶桌

紫砂壶需要“养”。养后的紫砂壶会散发一种自然内敛的光泽,油润可爱,逸雅神妙,趣味横生,可成人手宝物。所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,真奇物也。

养壶通常的方法是“涤拭”,即泡茶时用热茶水往壶身上浇浇淋淋,之后再用干布擦摩擦摩。我喜用“涤法”养壶。每每从远方归来,裹挟着寒风入室,开门头件事即是稳稳坐定,烧上一壶滚烫的热水。当一壶热水全部浇上蒙了尘的茶壶时,只见股股热气团结氤氲、升腾缭绕,疲惫感烟消云散的同时,整个房间随着茶壶的沸腾都有了动静,瞬间就活了过来。

小竺茶桌

往往,茶还未喝,那些烧开了用来泡茶的山泉水一部分浇了茶壶。有时,为急于得到一款自己养就的紫砂壶,常常把正在喝的茶水很多供养给了茶壶。这般养壶,到底是壶侍茶还是茶侍壶?毕竟,器为茶生。如此待壶不但有显主仆不分,简直有些暴殄天物。

人有时真的是过于急迫了。正如苏东坡所言“乳瓯十分满,人世真局促”。紫砂壶从矿土神奇变身“紫玉金砂”,除了要完成亿年的深居蛰伏、窑里的高温淬砺,之后,还要完成与茶与人日复一日的肌肤之亲。如此,紫砂壶才能修成“亚光”,才能修得一种气定神闲、含蓄内敛、意蕴深厚的气质。

小竺茶桌

远方的婆婆家中有一把小巧紫泥小壶。此壶壶型“方中有圆,圆中有方”,通身传递一股乾坤灵气,我称之为“乾坤壶”。春节回家,发现该壶已被婆婆养得温润如玉,光可鉴人,异常漂亮。婆婆是极节俭的人,婆婆养壶断然不会如我般用矿泉水甚至是茶水浇淋。婆婆的养壶法是“拭”。用她的话说就是,闲着没事时拿干茶巾用力擦摩。久了,壶就养成了。

壶是家里先生送给婆婆的。紫砂壶泡茶好喝,儿送壶之心可鉴。如今这茶壶成了婆婆每日必用的一个物件。老年人睡眠不佳,婆婆平日里饮茶次数并不多,更不必说用小巧紫砂壶细泡慢饮功夫茶了。婆婆说她所谓喝茶,大多时候是在擦摩茶壶。睹物思人,我总觉得婆婆擦摩茶壶的同时,更多地是在思念远方的儿子。于是,养壶这件事在此,仅仅是母亲的一个念想儿。

作者:殷小竺,图文来源:小竺茶桌,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

延伸阅读:+

首页 > 茶叶名家 > 小竺茶桌 > 壶事「小竺茶桌」
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com