——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

品鉴时间：2025年7月28日（申时）

品鉴茶品：80年代双飞红印铁饼

投茶量：8.6克

器具：160毫升柴烧壶

用水：山泉水

一、缘起与茶识

普洱茶老茶江湖中，“双飞”之称谓颇为稀罕，意指茶饼内压制了两张标识性的内飞。这款80年代的双飞红印铁饼，便是此中翘楚。经龑王家「艾老师选茶」栏目推介，它早已成为资深茶客心中的珍品。如今龑王家存品只有6饼了，确是有缘方可得之。今日得闲，于昆明雨季的湿润空气中，再次开汤品鉴。

二、干茶与初醒

干茶条索紧实，历经岁月，陈香与烟香交织，沉稳而显著，细嗅之下略带一丝仓味。温壶烫杯后投入干茶，借热激发，香气更为活跃：烟香、陈香打底，山楂味清晰可辨，那丝仓味依然隐约可感。

洗茶润泽，香气初绽

以沸水快速洗茶两道。

头道洗茶：汤体金黄，清澈透亮。细嗅茶底，陈香、梅子香、药香层层涌现，浓郁饱满，竟引得唇齿自然生津。细闻公道杯，陈香、兰香、梅子香与果甜香交织萦绕。

二道洗茶：汤体转为橘黄，依旧明亮通透。此时茶底释放出更清晰的烟香、木质香与陈香。杯底香延续了头道的丰富，陈香、兰香、木质香、梅子香、果香和谐共舞。

三、品饮历程：滋味流转，体感渐生

品鉴头道茶汤：入口甜润是主调，木质香与参香尤为突出，那丝仓味在汤中若隐若现。茶汤一入喉，生津便迅速涌现，回甘紧随其后，绵长持久。

品鉴第二道茶汤：甜润感依旧，陈香与木质香在口腔中占据主导。生津感来得更快，茶汤的滋味变得饱满厚实，骨架感初显。

品鉴第三道茶汤：这一道入口稍显特别，微酸反苦，但旋即化开。滋味饱满厚实的特点更加明显，生津回甘持续不断。饮罢，能感受到茶气开始升腾，体感渐有显现。

品鉴第四道茶汤：参香在此道变得尤为显著，茶汤的厚度与饱满度维持得很好。生津回甘清晰可感，茶气带来的体感也更为明确。细品之下，感觉整体的愉悦感似乎略逊于往昔记忆，或许与近期昆明连绵的雨水有关，影响了茶内物质的转化节奏。

品鉴第五道茶汤：回归甜润的主线，参香依然清晰可辨。汤汁厚实饱满，生津回甘表现优异。饮后通体舒畅，茶气贯通，体感显著，身心愉悦。

品鉴第六道茶汤：入口甜润，汤感展现出细腻的一面，同时不失饱满。生津回甘持续在线，气韵与体感依然清晰可感。

品鉴第七道茶汤：甜润感突出，参香之外，糖香开始显现。茶汤甜润细腻，滋味饱满厚实。饮后唇齿留香持久，茶气带来的体感强烈，气韵充沛。

品鉴第八道茶汤：甜度在此道有所提升，入口即甜，滋味依然饱满。饮罢，满口生津，香气留存，气韵体感持续强烈。

品鉴第九道茶汤（闷泡4分钟）：刻意闷泡后，入口带出些许苦韵，但参香却更加浓郁集中。茶汤变得浓酽饱满，生津迅速，回甘持久。饮后有明显的“闷头感”（茶气上头之感），气韵强烈。

品鉴第十道茶汤（闷泡4分钟）：入口便是直接的甜感，汤水甜润顺滑。参香与陈香沉稳交织。生津表现迅猛，回甘悠长。滋味饱满厚实，“闷头感”再次出现，气韵体感依然强烈。

四、冷香余韵

品鉴间隙，细嗅凉下来的公道杯底，高雅的兰香幽幽释放，清冷持久，为这场品饮增添了一抹雅致。

五、品后综论

此番品饮80年代双飞红印铁饼，虽觉整体体验相较记忆略有一丝差异（汤中那缕仓味与转化节奏的变化，疑为昆明连绵雨季所致），但其核心魅力依旧夺目：

1、参香显著：贯穿始终的沉稳参香，是老茶底蕴的明证，是品饮中的主旋律。

2、陈韵悠长：无论是干茶、茶底还是汤感，岁月凝练的陈香陈韵始终萦绕，持久不散。

3、汤感细腻饱满：茶汤入口甜润，质地细腻，且始终保持着厚实饱满的骨力，层次丰富。

4、体感强烈，生津迅猛：茶气足，体感反应明显（尤其后段闷泡），生津如泉涌，回甘绵长，喉韵清凉舒适。

5、耐泡度高：十道闷泡后，滋味、香气、气韵依然坚挺，足见其内含物质之丰沛。

6、仓储良好，年份真实：近40余载陈化，仓储干净，转化路径清晰，年份感十足。

六、结语

雨季的昆明，空气湿润，或许暂时遮掩了这款老茶最耀眼的锋芒。然细品之下，那份深沉的参香、厚重的陈韵、饱满的汤感、强劲的体感与持久的耐泡度，无不昭示着其作为80年代双飞红印铁饼的非凡品质与稀缺价值。仓味是时光的印记，雨水是自然的插曲，都无损于它作为一款仓储良好、底蕴深厚的老茶的本质。对于真正懂它、爱它的老茶人而言，能在这雨季与之相遇，已是难得的缘分。余韵悠长，值得珍藏，更值得期待它在更佳状态下的再次绽放。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310