烟香浓郁,茶气通透!品鉴昆明仓2006年紫玉忙肺古树茶
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
时光知味,茶知道答案。在龑王家创业之初,忙肺茶便是我们深耕的起点,而这款紫玉2006年忙肺古树茶400克饼,更是我们首推的老茶作品之一。如今再次相遇,虽是同款,却因仓储不同,呈现出另一番岁月沉淀的韵味。
这批茶最初于2019年底与我们结缘,因偏爱茶山仓的风味,便收存数件。在2020至2022年间,陆续与几位懂它的老友分享,茶品渐渐见底。所幸,一位老友手中尚存少许,且存放于昆明,仓储干净,风味依旧对味。如今这批存茶也已不多,每一饼,都更显珍贵。
一、品鉴实记
茶品:紫玉2006年忙肺古树茶(400克饼)
投茶:8.08克(未醒茶)
壶器:160毫升柴烧壶
用水:珍茗山泉水
干茶:条索肥壮,乌润显毫,大黑条特征明显。轻嗅干茶,烟香浓郁,陈香沉稳,干净无杂,是岁月给予的自然转化。
温杯、投茶
热壶纳茶,热气携烟香、陈香上扬,沉稳中透着山野气息。
洗茶两道
头道洗茶:汤体明黄清透。茶底,烟香、陈香释放;杯香,兰香与陈香交织,闻之口舌生津。
第二道洗茶:汤体明黄透亮。香气更显,杯香持久。轻啜一口洗茶水,入口即甜,烟香落水,生津回甘已现。
正式品饮
头道:茶汤入口甜润,烟香、陈香饱满,生津回甘快,饮后身体微暖,体感初显。
第2道:汤体金黄透亮,油润感强。入口滋味浓酽厚实,力道十足,烟香融于茶汤,生津迅猛,回甘绵长,饮后余韵不绝。此时茶香弥漫室内,蜜香与兰香交织,满室生香。
第3道:甜润度更显,茶汤厚实饱满,烟香未减,喉韵温润,生津持续。
第4道:入口即甜,蜜甜感突出,滋味依旧饱满,回甘持久,喉韵舒畅。
第5道:蜜甜感愈发明显,茶汤力道仍在,生津回甘强,体感持续。
第6道:茶力未衰,入口甜润饱满,饮后体感明显,喉韵深远。
第7道:生津迅猛,回甘持久,茶气强烈,身体发热,通透舒畅。
第8-9道:茶味渐柔,甜润依旧,生津回甘持续,温润感贯穿始终。
第10道(闷泡3分钟):入口依然甜润,烟香犹存,茶汤厚实有力,饮后体感开阔,余韵未绝。
二、品后小结
此次品饮,感受最深的几点,朴实记录如下:
1、仓储干净,香气纯净。无论是早期的茶山仓,还是后来昆明的存放,这款茶始终保持干净纯粹。烟香、陈香、兰香、蜜香层次清晰,无一丝杂味,足见仓储之讲究。
2、忙肺味显,记忆深刻。茶汤中的“忙肺味”鲜明——厚实、有力,山野气韵足。饮后喉韵温润,回味悠长,是一款让人喝过便不易忘记的茶。
3、滋味饱满,茶力强劲。从第2道开始,茶汤始终饱满有力,甜润中藏着劲道,几杯下去,体感明显,后背发热,茶气通透。
4、韵味持久,温润入心。十余泡下来,茶汤甜润未断,喉韵始终温润。饮后身心舒畅,有余韵,有回味。
三、茶如老友,可遇不可求
这款紫玉2006忙肺,不只是茶,更是一段时光的见证。从创业初期的推荐,到后来的收藏,再到如今与老友分享的最后存品,它始终稳定、真诚、有力——如一位沉默却可靠的老友。
如今手头这批昆明仓存品数量已不多,能再与有缘人共品,是茶缘,也是幸事。若你偏爱老茶的沉稳、忙肺的力道,以及干净仓储带来的纯粹体验,那么这款茶,值得一试。
茶在杯中,味在心中;品老茶,也是在品一段静静流动的岁月。
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