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1999年甲级易武大绿印:仓储干净、气韵强劲、汤感厚实

作者:艾老师选茶  日期:11-07 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

在龑王家【艾老师选茶】栏目早期推荐的老茶中,有几款一直反复推荐:紫玉2006年忙肺古树青饼、红海棠2007年老海塘古树青饼、1999年甲级易武大绿印青饼,以及2003年班章青饼。这四款茶推荐力度高,且持续多年,有的已推荐6年,至今仍在推荐。原因很实在:存量相对稳定,质价比高,不少茶友选购后多次复购。如今这几款茶都已进入销售尾声,存品有限。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

图为1999年甲级易武大绿印青饼

今日(11月5日)再品1999年甲级易武大绿印,依旧偏爱有加,越喝越喜欢。早些年推荐时我曾说:“阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印。”今日品鉴,记录如下。

干茶闻之,兰香、陈香、木质香显著,仓储干净。投茶8.01克,器具选用160毫升柴烧壶,用水为珍茗山泉水。温杯洁具后投茶闻香,陈香、兰香、木质香、甜香显著,仓储干净。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

洗茶两道

头道洗茶,汤体金黄明亮;茶底陈香、木质香显著;杯香陈香、木质香、兰香、甜香显著。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

第二道洗茶,汤体金黄明亮;茶底陈香、木质香、兰香显著;杯香陈香、兰香、甜香、木质香显著。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

小试一口第二道洗茶水,入口甜润,兰香蜜韵显著,汤感细腻柔和。

品茗环节

头道茶汤入口甜润,汤感细腻厚实,略带苦涩感,滋味厚实饱满,生津回甘显著。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

第二道入口甜润,糖甜感显著,滋味厚实饱满,略带苦涩感,饮后喉韵显著,气韵、体感渐显。

第三道入口甜润,梅子韵、蜜韵显著,汤感细腻厚实,生津回甘显著,饮后体感、气韵显著,喉韵突出。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

第四道入口甜润,陈香、蜜韵显著,果胶感显著,滋味厚实饱满,饮后回韵持久。

第五道入口糖甜感显著,滋味厚实饱满,劲道显著,生津回甘显著,饮后体感、气韵显著。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

第六道入口清甜,蜜韵、兰香、陈香显著,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后通体舒畅。

第七道入口清甜,糖甜感显著,汤感细腻柔和,生津回甘显著,饮后喉韵温润。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

第八道入口清甜,汤感细腻厚实,生津回甘显著,饮后唇齿生香,气韵、体感显著,有清凉感。

第九道闷泡3分钟,入口甜润,滋味浓酽厚实,带有苦韵及微涩感,生津回甘显著,饮后留存感显著,气韵、体感突出。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

这款1999年甲级易武大绿印,经多次品鉴,特点可归纳为五点:其一,仓储干净,转化优秀;其二,气韵强劲,可媲美老班章;其三,汤感厚实,细腻顺滑;其四,香型丰富,层次协调;其五,喉韵深长,清凉感显。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

好茶不必多说,喝到最后,喜欢自然会留下。这款茶已到销售尾声,存品有限,喜欢老易武风味的朋友,可以留意。

老茶封面图

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本文系艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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