普洱茶,从云南大山的原始森林中,吸附天地精华、含云饮露,在马铃声中走向川、鄂,又沿着长江、沿着驿道,走向江南、走向闽越,并散射到世界各地。
中国人离不开茶。在相伴一千多年的漫长岁月里,它势必对中国人的精神生活有着潜移默化的作用。如林语堂先生所言,“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。”
圆环是中华民族传统文化的形态象征,象征着“圆满”和“和美”,是自古以和为贵的中国人所崇尚的图腾。远自新石器时代,祖先们将石头磨成圆环状作为重要配件,圆环这个文化符号一直沿
爱茶喝茶之人,在长年累月的喝茶生涯中,必定会使自己的行为、性格和心态都会发生一些变化,也会积累一些特别又有价值的东西。以下十件奢侈品,就是千金难买,更是“同款”难求。
一款茶喝懂“勐库味”,津乔“勐库四觉”预售开启
茶人的春天少了“勐库味”是不完整的。在普洱茶的三大产区中,临沧双江勐库镇是标杆式的存在,因得天独厚的地理环境孕育了最优质的勐库大叶种,成为茶人必经的一站。今天,津乔首套诠
四觉四味,每一味都带我们走进一片林,奇妙的是,四味一气品完,零星闪烁的茶树汇集成一幅勐库群山延绵的画面,不由生出震撼和感动
“香、津、丰、霸”分别精选勐库东半山、冰岛产区、西半山和西南产区,2020年早春纯料津制,四款茶滋味各有特点,风格却一脉相承。在一套茶中喝懂勐库。
自古老鼠就是吐财之物,是财神爷手中的瑞兽,在古代传统图案中寓意吉祥,承载着我国历史文化的精髓。以灵动,活泼聪明的形象,表达顺遂、富贵、吉祥的美好寓意。
茶叶本身很美。嫩芽,茶毫,匀整的条索,或者油润的饼面;富有光泽的、舒张的叶底……茶叶像一个舞者,将自己的身体随着水的节奏摆动、展开。
大旱让云南茶山4月中旬便采摘收尾,加之这绵绵数日雨水,基本宣告今年春茶季结束,春茶“大局已定”:严重干旱使产量锐减(低于2019年),茶品整体外观欠佳,但内质十分优异。
一款以生肖为“坐标”的古树普洱茶,带着岁月里质朴的真诚,纪录着时间的滋味……2020“庚子”岁至,津乔收藏级生肖作品——“十二春秋·庚子鼠”踏暮春而来。
对爱茶人来说,四季最期盼的是春天。毕竟春天可以品藏到最鲜爽优质的春茶。要说春茶的存在感为什么这么高?除了是味蕾上的享受和较高的收藏价值,归根结底是由于春茶突出的营养价值。
在五千多年前,从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义,人们的生活与茶总是息息相关。不过既然要喝茶、用茶,就不得不面对一个问题
喝普洱茶时,我们经常会听到很多老茶客用“喉韵、收敛性”等来形容茶。今天我们分享一组,在喝普洱茶的时候,经常被提到的品鉴术语。
云南遭遇十年来最严重旱情,2020年春茶量少质优「津品茶话」
据各媒体近日新闻消息报道,云南受降水总量少、时空分布不均,河道来水偏少、全省库塘蓄水少等因素,从目前旱情及影响程度看,2020年的旱情是2010-2011年云南百年大旱之后,10年以来最为严
三毛说:“生活,是一种缓缓如夏日流水般的前进,我们不要焦急。我们三十岁的时候,不应该去急五十岁的事情……这一切,总会来的。”
制茶是一个讲求严谨的过程,每个工艺环节的把控都影响着茶品的最终呈现。其中“杀青”是真正意义上改变鲜叶的第一步,至关重要,尤其与普洱茶未来的品质发展息息相关,今天我们就来具
卢仝的《七碗茶诗》是习茶人必读的茶诗之一,寥寥数字,赞美出一碗好茶给人身体和心灵的洗涤。以茶观世,除了传唱千古的用来喝的“七碗茶”,人的一生中也需要“七碗茶”。
正因为勐库大叶种的优异品质,成为了优质茶种的输出地,不仅在临沧的范围内,还被运送到其他省份。勐库大叶种是中国茶业的重要根基,通过不一样的茶之路,开启了勐库茶走向全国,走向
养生重在养心。而茶,能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒,于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。
我们常说春天是爱茶人最幸福的季节,这种幸福不止于品味鲜爽,更在于感知自然的巧妙。大自然鬼斧神工,各个茶区尤其不同的特点。勐库,作为群山中的一颗明珠,散发着璀璨光芒。或许,
茶因何“苦”?茶含有咖啡碱、茶叶皂苷等苦味物质。茶叶为何“甘”?分解出葡萄糖产生的清甜。
经过一个冬天的陈放,津味大红柑为初春而来,在最宜饮的季节带来健康,为这个非常时期诚挚陪伴。时隔四年,2020津味大红柑即将暖心回归,让我们共同期待。
对于广大群众,待在家中、做好清洁防疫就是“贡献力量”。年后上班时间延长,又不窜门、不拜年、不聚会,日子很是悠闲,与其刷刷手机发发呆度日,不如在困居中调养身心。
茶叶的基本成分有8类:茶多酚、生物碱、茶多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质、类脂,还有一大类是维生素。