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普洱茶的滋味之美
将熟茶按照风格划分，以勐海茶厂出产的熟饼7572、8592和7262为例，有着广为世人所知的“勐海味”。茶文化视野下的绿茶滋味审美，向以“淡中品至味”为主流。
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普洱杂志：茶中自有天籁
随着普洱茶文化的普及与发展，充满山野气息的泡茶方式慢慢淡出人们的生活，取而代之的则是各类精美的茶具，陆续融合了潮汕工夫茶的冲泡方式，吸纳了紫砂壶盖碗冲泡的方法。
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莱芜“老干烘”考「老虎吃茶记」
《中国茶叶历史资料选辑》中记录的竺可桢研究和有关考古资料，指出四、五千年前黄河中下游地区气候湿热，所以关于上古时期这一地区有茶的传说是有可能的。
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张兴荣「中国茶马连道30年·30人·30事」
《中国茶马连道30年·30人·30事》由北京马连道建设指挥部、《中华合作时报·茶周刊》、北京天恒马连道茶文化发展有限公司共同主编，历时一年完成，2019年6月正式出版。
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普洱茶江湖经典告白：告别2019年，请与偏见和懊悔永别
2020年即将到来，该与偏见永别了，该与懊悔永别了！紧跟时代潮流，相信未来，相信大益茶！就一定会有辉煌的明天！
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辉煌的普洱茶贡茶「老包说茶」
作为贡茶的普洱茶渊源由来已久。周朝时云南茶叶就己经进贡朝廷。唐代（公元618-907年），据史书记载“西番之用普茶已自唐时”，“普茶名重天下，京师尤重之”。说明，普茶大量进入了朝
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肖雨：时木茶园的奥秘
在普洱观赏现代茶园的好去处，远的有景迈茶山、千家寨、老乌山 近处莫过于龙生集团的营盘山万亩茶园。在去营盘山万亩茶园的路上，天士力集团基地对面，有一条不起眼的岔路，顺着这
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肖雨：茶为时木，我们亲历的云南茶
泡茶讲究三要素：投茶量、水温、冲泡时间。三者配合得好，才能泡出好茶。投茶量确定之后，一般不能调整；而冲泡时间就要根据水温变化以及茶叶的耐泡程度随时调整；如果水温也是稳定的
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重磅：2019年普洱茶年度关键字出炉……「涂涂说茶」
新生仙鹤，5万只会是一个起步，它将比任何一款孔雀饼都要高贵，包括所谓的六星孔雀，因为它是仙鹤，更是时代至尊，大益茶新时代的开拓者，传奇之路的领路者，它将会带领我们走向更加
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徐霞客游记中的云南茶「老包说茶」
云南因路途遥远、险阻成了古人到此游历的障碍，但徐霞客是个例外。在他60多万字的《徐霞客游记》中，《滇游日记》有25万多字，居各省之冠。云南是徐霞客游历最远、内容记录最多的地方
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樊绰，书写云南茶史第一人「老包说茶」
樊绰对云南茶的最大贡献是：公元863年写成《蛮书》。此书共十卷，对南诏统治区的政治、经济、民族、山川、交通城镇及境外诸国作了详细记述，为现今仅存唐代著述中有关云南地区之专著，
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叶羽晴川年终茶课：多言数穷，不如守中「一如茶香专栏」
品茶，是味觉的审美；茶艺，是以茶汤为作品的艺术创作。茶，这一片叶子，所有的情思，更是人的情思；她永远都在那里，不远不近，不悲不喜。
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沉没四年的对话：禅茶与人心……「谢付亮专栏」
2015年10月27日，我借武夷山讲授茶叶品牌之机，在著名茶文化专家林治教授的带领下，一行人去了武夷山天心永乐禅寺，同住持释泽道法师就禅茶、人心等话题作了交流。
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云茶的“千年遗憾”「老包说茶」
从《茶经》开篇第一句：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”可见，陆羽到达过长江以北的巴蜀（四川）地区，并说明当时四川界内有大茶
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晒：祖宗之法，制茶首法「李琨说茶」
年有四季，月有圆缺，天有阴晴，阳有出落，外部情况总在变，茶青数量多变，茶青摊放厚度不一，水分散失速度不一，而茶青活力充沛，又造成发酵程度发酵方式不同，慢慢有了“晒青茶”
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普茶藏珍：我的玩茶心得
有人说普洱茶像古董，有人说普洱茶像红酒，更多的人说，普洱茶像股票，来来去去无非寓意普洱茶真的很好玩。记得十几年前，我在某普洱论坛说过这样两句话：
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保甸，沉寂在茶马古道上的文化古镇「老包说茶」
保甸有很多的菩提树，有几株还是普洱市境内发现的比较古老菩提树。其中最大的一株菩提树在保甸街头，最大径围9 35米。
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林有希、施丽君「中国茶马连道30年·30人·30事」
“净守方寸地，延续子孙茶”。能让人通过一杯茶，感受到天、地、自然与人的和谐，这是我一生的梦想。信念和生命一样重要！
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为老曼峨的潜在价值说句话「于书计喝普洱」
尼采曾经说过一句话：“悲剧是一种最高的艺术”。但我想说：“苦才是普洱茶的精髓”，也许我们不知道为什么悲剧是一种最高的艺术，但当我们把所有的艺术表达形式都体会过，你就知道悲
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每一个普洱茶客都是好涩之徒「刀哥说茶」
有个小哥哥说：“不苦不涩不是茶”，本意是指苦和涩都是茶叶的本味，茶叶没有一丁点儿苦涩，那这泡茶叶就显得“没味”。
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普洱茶贸易的兴起「老包说茶」
“士庶所用，皆普茶也。”这是普茶第一次作为专有名词出现。普洱茶因普洱府而得名。清·赵学敏（1765）撰《本草纲目遗》云：“普洱茶出云南普洱府……”。
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刊木古道对景东及无量山地区发展的作用「老包说茶」
景东县包括现在的镇沅县、景谷县部分乡镇，在民国四年才隶云南普洱道尹。加之景东距离昆明更近，所生产的普洱茶不可能运到普洱加工、销售，而是直接运往昆明销售或运大理销往西藏。
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孔明兴茶的由来「老包说茶」
1850年道光《普洱府志》也有“六茶山遗器，在城（普洱）南，旧传武侯遍历六茶山，留铜锣于攸因其名。又莽枝有茶王树，较茶山独大，相传为武侯遗种，至今夷民犹祀之”。
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云南沁琦茶业陶汝凯：普洱江湖，“谁解其中味”
《红楼梦》开篇有云：“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味”。如今的普洱江湖，“派系”林立，“概念”横飞……
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饮茶文化的历史变迁「老包说茶」
中国的饮茶经历了漫长的发展变化，从唐代的“烹煎茶”、宋代的“点茶饮”到明代、清代流行简洁的泡饮。随着茶文化的推广，茶己成为“国饮”，也成为大众日常必需品，从而使得茶的需求
