陆羽《茶经》“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”说明历史上中国西南地区的澜沧江、金沙江流域都生长有不同品种的野生茶树。
品味中老期茶,如同在抚摸岁月痕迹,如果对时间流逝欠缺那么一点概念的人,我想再老的茶请他喝,也只是一杯有颜色的水而已。
在第一阶段,最吃香的是存老茶的藏客,最好卖的是老茶;第二阶段,最吃香的是茶山的茶农,最好卖的是毛料。
最先人类利用茶为药用。“茶之为饮,发乎神农氏”,作为中华民族始祖之一的神农氏并不是一个人,而是改造自然,发展农业经济的先民的集体化身,距今5500年—6000年。
怎么塑造品牌?关键是要有塑造品牌的决心!而上面说的,都有助于塑造品牌,具体还可以参考《推心置茶》《指点茶山》以及《茶翅高飞》,持续不断地在“事上练”。
云南各少数民族茶俗还有爱尼人的“土锅茶”,基诺族的“凉伴茶”,布朗族的“青竹茶”和“酸茶”,佤族的“烧茶”和“擂茶”,哈尼族的“公主茶”,纳西族的“龙虎斗”和“冲盐巴茶”
几千年来中国的茶叶名称基本上根据产地命名,云南最早记载茶名的是《蛮书》。唐代贞元十年(794年)唐王朝与南诏和盟后,在南诏设银生节度,在银生节度辖区内的茶叶官方命名“银生茶”
东晋史学家常璩(约公元291-361年)著《华阳国志、南中志》“平夷县……山出茶密……”(商周时称今云南富源县为平夷)。这是云南最早记载有茶的资料。
陆羽(728—804)《茶经》中记载:“茶之为饮,发乎于神农氏,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉”。
不管是吃老本、借来的、贷款的、众筹的,或者说其他渠道来的,总是要有现金流,才能有正常的经营,所以,一些基础薄弱的茶企,很容易急功近利,不然就活不下去。
普洱茶的选购,非常考脑洞。因为普洱茶的品类太多,选择范围太广,往往给人一种雾里看花无从下手之感。所以,喝茶之前要选茶,就要破除选茶的心魔先!
成功没有模板,茶区主管部门或茶企,必须不断地审时度势,不断地纠错。
九块九包邮的老班章冰岛曼松,以前是个笑话,现在已成了习惯。老班章做熟茶,以前是个笑话,现在铺天盖地袭来了。
普洱茶的香型很丰富,有好事者总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等,具体划分还有兰花香、桂花香、野花香、菌子香、桂圆香……
2014年,当时在普洱市茶业局工作的包忠华,带领李国标(白马非马)等一行到墨江县挖掘茶叶历史文化。
“品”字三个“口”,便不是一口闷的牛饮,也不再是大杯喝的驴灌,成为小杯一口二口三口地细细品味,或浅尝或低啜,闻杯香观汤色,俨然上升到了茶艺茶道的境界。
万事万物都有一定的成长规律,做营销也是如此,也必须道法自然。
要提高茶叶品牌竞争力,卖好茶,必须有严谨、落地、震撼力强的策划,充分整合各种资源,尤其是深挖历史,整合各种免费的有形资源和无形资源。
《一壶普洱》是一本实用型的普及读本,全书分为七个章节,并以唐诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中的“七碗茶”命名,即一碗茶、二碗茶……七碗茶等。