日本汉学家青木正儿观看明末清初王铎的书法,胸中会涌起一股和谐愉悦之情。明人作画,多为稻粱谋,祝枝山、唐伯虎、徐文长都把书画换作了酒钱,这可悲么?
陆羽是公认的唐代著名茶学家,他写作的《茶经》,是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著
陆羽是公认的唐代著名茶学家,他写作的《茶经》,是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著
如此古老的一个产茶大省,其产茶情况,饮茶习俗,1200多年前茶圣陆羽写的《茶经》中却一点也没有提到,这是为什么呢?
《茶经》在今日汗牛充栋的茶书著作中依旧闪闪发光,并且是光芒最为显要的一本茶书。因为这本茶书,是一切茶书之始,犹如茶道之始,它对茶的命名之功不朽,任何一本茶书都不可替代。
陆羽《茶经》的第一部分《一之源》尚好懂,郁郁葱葱的茶树还可见,栽种与生产知识也都还在,但讲解从树叶到成品步骤的《二之具》部分,理解起来就会有难度。主要原因自然是,这些道具
当我得知该论文的通讯作者李辉曾以紫晨的笔名出版过一本《茶道经》(复旦大学出版社,2019年),就第一时间下单购买学习,书周一(昨天)才收到,下面就第一时间和诸位分享我的学习心
过去太重视茶,往往忽略了茶之外的很多东西。比如《茶经》的这个“经”。史学家章学诚在《文史通义》里就说,陆羽写本玩的书,怎么会好意思叫“茶经”呢。
中华书局出版《茶经》《茶谱》《大观论茶》中华生活经典茶书
中华书局出版《茶经》《茶谱》《大观论茶》中华生活经典茶书
“茶者,南方之嘉木也……”,什么是茶?这个问题似乎不言自明。茶是一种饮料?等等,茶就是茶,还需要解释吗?对于中国人来说,完全不需要,我们的文化早已将这个问题固化到了基因里
茶的效用,因其性属寒,作为饮品最合适。心行洁净、俭以养德之人,如果感到体热、口渴、胸闷、头疼、眼涩、四肢无力、关节不舒服,喝上四五口茶,可以与饮醍醐、甘露相媲美
茶的效用,因其性属寒,作为饮品最合适。心行洁净、俭以养德之人,如果感到体热、口渴、胸闷、头疼、眼涩、四肢无力、关节不舒服,喝上四五口茶,可以与饮醍醐、甘露相媲美
陶渊明不懂音律,但他觉得琴雅,家中有一张无弦琴,每次喝完酒,便在无弦琴上来回拔,乐琴书以消忧。对来访的客人,不论是谁,只要有酒,他一定摆酒待客。
陶渊明不懂音律,但他觉得琴雅,家中有一张无弦琴,每次喝完酒,便在无弦琴上来回拔,乐琴书以消忧。对来访的客人,不论是谁,只要有酒,他一定摆酒待客。他如果先喝醉了,就告诉客人
汪命说,像读书一样喝茶,有必喝之茶也有必读之书,是为《茶经》。正因为有大量像汪命一样既好茶,又喜读书之人,我才觉得有再释《茶经》的必要。
汪命说,像读书一样喝茶,有必喝之茶也有必读之书,是为《茶经》。正因为有大量像汪命一样既好茶,又喜读书之人,我才觉得有再释《茶经》的必要。
唐代陆羽(733-804)的《茶经》,(日)荣西禅师(1141-1215)的《吃茶养生记》,(美)威廉·乌克斯的(1873-1945)《茶叶全书》并称为世界三大茶书。一千多年来,这三本书超越时空,讲述了茶
近几年来普洱、版纳、临沧等茶叶主产区都在实施生态茶园改造,也就是在原来单纯只有茶树的茶园中重新种植适当的遮荫树,逐渐恢复生态系统,有条件的地方提倡进行稀疏乔木留养,说直白
在云南民间有“树的主干有多高,主根有多深;树幅有多宽,须根有多长”的说法。所以乔木大树茶根较深,利于向土壤深部生长,吸收更多矿物质等养分,茶树通过稀疏种植留养,养分充足,