交作业:广隆一壶楼2014年「超特青饼」
前几天,入了两款广隆入门级中期茶,并且推了一篇茶评后,就有茶友建议,试试2014年的超特青饼,这才算是广隆的标杆生茶,苦于手上没这款茶,也不太现实款款茶都去入,毕竟实力不允许。
正所谓天下茶友是一家,当天就新认识的一位关注了“七子饼江湖”的茶友,同时也是广隆茶业山西的经销商,很热情地说要分享几款广隆茶的样茶,自然包括这款标杆2014年超特青饼。今天下午刚刚收到样茶,晚上就迫不及待开汤,再次感谢这位老板。
器具:140cc紫砂壶
投茶量:8.8克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底香气纯正,显蜜香,甜香,轻梅子香,样茶仓储优秀。
第1泡(8秒左右):浓强度中等偏上,不属于浓烈风格,茶汤厚度可以的,回甘适中,喉底显轻轻润感,能喝到有明显的甜,这种表现,对后面的向好趋势有一个好的开局。
第2~3泡(10秒左右):
浓强度有所提升,苦甜交织,涩感适中,虽然还达不到霸烈感,但茶汤的厚度让整个汤质体现出一种有骨有肉感,余韵也逐渐呈现。绵绵的生津,舒适性不错。
第4~5泡(12秒左右):
苦涩感相对平衡,加上甜度也在线,应该说各方面平衡性都不错,这个时候就是可以进入静静品这泡茶的状态即可。
第6泡(15秒左右):
茶味有所转弱,甜度依然在线,出了轻蜜韵,适口性还是不错的。
第7泡(20秒左右):
茶味持续转弱,汤质结构还比较紧致。
第8泡(30秒左右):显水味。
综合茶评:
1.从整体风味特别,个人觉得还是有很多福今同级别的影子。
2.用料有个大胆的推测,应该是以勐宋的乔木茶为主,拼入少部分布朗茶。
3.前段茶汤的厚度,浓强度,甜度,续航力均可圈可点,香气方面,呈现出此茶该有的,没有突出的点;基于产品定位与用料级别,饱满感与水路假如能再提升一级,应该就要更高一个级别了。
4.作为一款品牌标杆中期茶,假如价格合适,还是有竞争力的。
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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