交作业:广隆一壶楼2018年「国香」青饼
作者:慈航居士 日期:06-09 来源:七子饼的江湖
经介绍,这款国香青饼是用比较多的老料,属于广隆入门寄中的入门,意思就是比精品还要低一个级别,这个门有点多,迷糊了,不过要了解一个品牌,从其最基础的茶品,也是有必要的。
器具:140cc紫砂壶
投茶量:9克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香一般,叶底香纯正,轻梅子香,仓储优秀,其他香气不明显。
第1泡(8秒左右):
茶汤浓强度中等偏下,涩感稍稍明显一些,汤质显薄,甜度还算过得去,毕竟有一定的年份。有回甘,一般程度,喉底有轻燥感。
第2~3泡(10秒左右):
浓强度有所提升,汤质还是显薄了一点,水路也有点粗,但其仓储很好,且年份到了,转出一些蜜甜韵,混合轻梅子韵,要求不多的话,还是可以值得喝喝的。
第4~5泡(15秒左右):
茶味有转弱趋势,各方面比较均衡,滋味比较平淡,实在没有什么点比较突出。
第6泡(20秒左右):茶味持续转弱。
第7泡(30秒左右):显水味。
综合茶评:
从汤色看,原料到现在应该有接近十年的陈期。茶性属于中等偏下,整体滋味比较平淡,最大优势是仓储好,有点年份,也转出一些蜜韵,梅子香。
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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