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交作业:广隆一壶楼「2015金韵青饼」

作者:慈航居士  日期:06-16 来源:七子饼的江湖

广隆一壶楼2015金韵青饼普洱茶品质特点

以上图片为茶友提供

金韵青饼,广隆生茶的进阶款,据说是偏重口味,这个风格我喜欢。

器具:150cc紫砂壶

投茶量:9.5克

用水:纯净水

润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底香气纯正,显果蜜香,样茶仓储很好。

第1泡(8秒左右):

茶汤入口即感到明显的苦感,涩感较轻,爆口感可以,并且不会是死苦死苦的那种,能体会到有甜韵,也许苦感太突出掩盖了甜度的感知。回甘不算爆裂,中等偏上,力道不错。

广隆一壶楼2015金韵青饼普洱茶品质特点

第2~3泡(10秒左右):

苦感更突出,汤中含青橄榄香,这个香气我熟悉,喜欢。很扎实的茶汤,回甘力也有提升,喉底显润感,绵绵生津。典型的布朗茶风味。

广隆一壶楼2015金韵青饼普洱茶品质特点

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第4~5泡(12秒左右):

苦感略有下降,甜度凸显出来了,稠厚感不算突出,醇化感不错,爽口。有留存,余韵可以。

广隆一壶楼2015金韵青饼普洱茶品质特点

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第6泡(15秒左右):

茶味有所转弱,甜度依然在线,转出轻蜜韵,其他较稳定。

广隆一壶楼2015金韵青饼普洱茶品质特点

第7泡(20秒左右):

显轻水味,茶汤还有一定滋味,可以持续往下泡。

第8泡(30秒左右):茶汤滋味有点小反弹。

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综合茶评:茶汤前段有较突出的苦感,整个过程的涩感都属于中轻度,加上甜度在线,入口有爆口感。典型的布朗茶风味,应该拼入了部分老曼峨的料子。稠厚感,粘稠感算不上优秀,适中程度。汤中含有个人比较喜欢的青橄榄香,回甘,喉底润感,余韵,对于只是该品牌进阶产品,用料算是比较实在了。

笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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