颠覆你对临沧茶得认知！谁说临沧茶不值存，那是没有喝过它……
——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年
茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。
在临沧永德莽莽群山间，藏着一方茶人惦念的净土——忙肺正山。早些年，龑王家前往这片秘境寻茶时，邂逅了紫玉茶厂2006年出品的忙肺古树茶饼，那口醇厚的茶汤，就此在记忆里留下了深刻的味觉记忆。
从那时起，龑王家对忙肺茶的情愫又递增了几成。龑王家从2019年下半年重点推荐忙肺古树茶以来，已将此前个人收藏款2017、2018年的忙肺小饼全部售出，2020款当年几乎全部售罄。于2021年，龑王家便将忙肺茶纳入品牌产品研发之中，推出了蓝版「2021忙肺」古树小饼。
图为紫玉茶厂2005年忙肺春尖古树茶
一、久久不能忘怀的忙肺味
从爆款2019、2020年忙肺古树茶小饼，到永德茶山邂逅紫玉2006年忙肺古树茶400克饼，进一步推动了龑王家深耕忙肺古树茶的信心。与此同时，龑王家也进一步摸透了忙肺古树茶的茶性，即“忙肺茶的三大特质”：其一，忙肺茶，贵陈不贵新（陈韵天成）；其二，饮后有久久不能忘怀的忙肺味（味觉记忆）；其三，忙肺茶有隔年香（隔年见喜）。详情请参阅爱普茶网《19年陈，紫玉2006年忙肺古树茶，喝过才懂什么叫“隔年香”？》一文。
当年在永德茶山初品紫玉2006年忙肺古树茶时，我就被那独特的“忙肺味”击中了心扉——烟香裹着蜜甜，茶气直透肺腑。回昆明后，就决定收下这批紫玉2006年忙肺古树茶，从此开启了与忙肺古树茶的半生之缘。
图为紫玉茶厂2005年忙肺春尖古树茶
在2023年时，我收来的紫玉2006年忙肺古树茶几乎已售罄了。到了2024年下旬，特别想喝一泡老忙肺茶，于是乎，取来06忙肺古树茶小试一泡，随后将品鉴感受往新媒体平台一发，同行老友闻味而来，说他手上也有这款茶。待来样品鉴后，确实是同一款茶，又一次重金收购了一批紫玉2006年忙肺古树茶，与此同时，还寻得了一批紫玉2005年的忙肺春尖古树茶。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
二、时间熬制出来的忙肺老韵
在临沧茶区众多山头中，忙肺茶始终保持着独特的性价比优势。不同于冰岛的甜柔、昔归的刚烈，忙肺古树茶以其浑厚内劲与转化潜力著称。真正接触过陈化十五年以上的老茶人都会认同：若要在临沧寻一款值得珍藏转化的茶品，忙肺古树当属首选。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
而紫玉茶厂在普洱茶界素有“忙肺茶档案库”之称，其早年压制的忙肺古树茶，如今已成行业标本。2023年龑王家还推荐紫玉2008年的忙肺古树茶（橄榄甜、橄榄韵显著），虽品质不俗，但相较于2006年的忙肺古树茶，总觉得少了几分醇厚；直到开启2005年忙肺春尖古树茶，方知忙肺老韵何来！
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
三、20年陈化品鉴手记：开汤即见真章
取茶观形：400克饼，饼型周正，条索肥硕乌润，显毫。轻启棉纸，烟香携蜜韵扑面，仓储纯净无杂。
冲泡纪实：
茶器：120ml紫砂壶
投茶：7克（未醒茶）
水温：沸水冲瀹
洗茶、润茶两道：汤体金黄透亮，茶底烟香显著，杯香馥郁，显烟香、蜜香、花香、糖香等多重香型。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（洗茶润茶，第二道茶汤）
随即小抿一口第二道洗茶水，“就是这个味”，一股熟悉感袭来，像是唤醒了尘封已久的记忆般；再抿一口，入口带有烟香，蜜香，甜润感足。
一至三道茶汤：汤体金黄油亮，油润如蜜。初入口是明显的烟香，但不过分张扬，如同老屋梁木的沉稳气息。转瞬化作满口蜜甜，茶汤滑过舌面时，能清晰感受到古树茶特有的胶质感。两颊生津如泉涌，喉韵清凉似山涧。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品茗第二道茶汤）
四至六道茶汤：此时茶汤愈发醇厚，蜜香中透出淡淡兰韵，苦底化作甘甜的速度肉眼可见--刚在舌根留下印记，转瞬就被回甘覆盖。茶气自丹田升起，后背微微发汗，正是老茶才有的通透感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品茗第五道茶汤）
七至十道茶汤：甜度攀升愈发纯净，却不显腻味。第十道闷泡两分钟，茶汤依旧保持金黄透亮，将忙肺茶特有的野性全然释放——苦韵强烈，涩感偏重，三息后回甘排山倒海，印证着古树茶的转化功力。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品茗第十道茶汤）
四、年份密码：2005春尖的特别之处
较之2006年茶品，这款「春尖」原料更为考究：甄选清明前头拨嫩芽，古法制茶保留活性。20年地州仓+昆明仓干仓存储，使其转化出独特的「老生茶」气质——既有新茶的鲜活劲道，又具老茶的醇厚底蕴。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（茶底）
与近年的忙肺新茶相比，其优势尤为显著：
1、烟香入骨：传统柴火杀青工艺赋予的松烟香，已完全融入茶骨；
2、蜜韵天成：陈化出的野蜂蜜甜，非后期拼配可仿；
3、茶气浑厚：三杯下肚后背微汗，足见内质丰厚。
结语：龑王家寻茶数年，深知好茶如知音，可遇不可求。这款紫玉2005忙肺古树春尖，堪称临茶醇化的典范之作，值得老茶爱好者珍藏与品鉴。目前，该品仓存量已不足百饼，每开仓分享即引发老饕争藏。
更多存世精品老茶推荐，敬请点击进入爱普茶网《艾老师选茶奢侈品存世老茶》专题。
普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310
