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【艾老师选茶】紫玉牌2006年忙肺古树老茶:限量98饼,静待知味人

作者:艾老师选茶  日期:04-20 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

一饼好茶的养成,需要时间的耐心守候。在普洱茶的世界里,“陈”字里藏着光阴的密码,“贵陈不贵新”的忙肺茶,紫玉牌2006年紫玉古树饼用十五载岁月沉淀诠释“越陈越香”的真谛。

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

一、深山古树的陈韵基因

临沧永德忙肺茶区,北回归线上的黄金茶仓。这里平均海拔1600米,年均温18℃,终年云雾缭绕。百年古树扎根红壤,历经世纪风雨,造就茶叶丰厚内质。独特的生态环境,赋予忙肺茶与生俱来的陈化天赋。

永德仓2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

二、十五年仓储的蜕变密码

这款400克古树饼,由永德当地的知名茶厂制作出品,自2006年压制后,一直存放于永德地州的茶仓中。从开汤品鉴结果来看,仓储系干仓,其环境温湿稳定,自然转化不疾不徐。在19年的时间熬制下,茶性褪去青涩锋芒,沉淀出温润醇厚的气质。观其饼,饼面条索油润舒展,金毫隐现岁月痕迹。

永德仓储2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

三、三品茶韵的味觉盛宴

1、烟香入魂:初启茶汤,淡雅烟香萦绕鼻息,如山林晨雾般清透。这是早年传统工艺的印记,随时间推移渐次转化成独特陈韵。

2、蜜韵天成:茶汤入口,野生蜂蜜般的甘甜层层绽放。第三道起蜜香渐显,与烟香交织成曼妙滋味。

茶友对忙肺茶的评论

3、气韵绵长:饮至五泡后,茶气自丹田升腾,后背微热,喉韵如清泉流淌。十泡后仍有余韵,口腔持续生津回甘。

四、品鉴手记:与时光对话

取6.83克老茶,120ml紫砂壶醒茶(洗茶、润茶)两道。金黄油润的茶汤,在杯中诉说岁月故事:

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

品鉴1-3泡茶汤:烟香主导,微苦化甘,茶气初显锋芒;

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶品鉴头道茶汤

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶(品鉴头道茶汤)

品鉴4-6泡茶汤:蜜甜渐浓,汤体饱满,两颊生津如泉;

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶品鉴第4道茶汤

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶(品鉴第4道茶汤)

品鉴7-9泡茶汤:陈韵尽显,喉韵绵长,体感温暖通透;

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶品鉴第7道茶汤

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶(品鉴第7道茶汤)

品鉴10泡后的茶汤:甘甜持续,尾水清润,余韵绕梁三日。

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶品鉴第11道茶汤

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶(品鉴第11道茶汤)

五、醒茶的艺术:唤醒沉睡茶魂

老茶如沉睡的智者,需醒茶唤醒其真味。建议品饮前1月撬散醒茶,紫陶罐、紫砂陶存茶罐存放为佳。经过充分醒茶的2006忙肺饼,茶性更显通透,滋味愈发纯净甘甜。

忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

六、品藏指南

1、鉴茶:饼型圆整松紧适度,条索油亮呈褐红色,嗅之陈香纯净无杂;

2、存茶:宜存放于阴凉干燥处,远离异味,定期通风检视;

3、泡法:紫砂壶或盖碗冲泡,沸水为宜,前段快出,后段缓注;

4、品饮:任何时刻品饮皆宜,申时品饮气韵更佳,老茶温和养胃,尤适秋冬时节。

永德仓2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

七、老茶客的私房话

“存新茶,喝老茶”是行家的默契。这款2006年忙肺古树,现饮已入佳境,继续存放更有惊喜。对比同年份其他茶区老茶,忙肺茶的转化更具层次感:前段刚劲,中段醇厚,尾段甘润,完美演绎普洱茶的生命轨迹。

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶

图为紫玉茶厂2006年忙肺老茶(茶底)

结语:时间的味道

在快节奏的现代生活中,一饼19年陈的忙肺老茶让我们得以触摸时光的质感,当金黄油润的茶汤滑入喉间,品见的不仅是山野古树的馈赠,更是岁月沉淀的智慧。

温馨提示:紫玉牌2006年忙肺古树饼,限量98饼,静待知味人。

本文系爱普茶网撰写发布。

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