——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

老朋友都知道，龑王家【艾老师选茶】栏目推荐过数款春城茶厂的老茶，有生茶，也有熟茶。其中，我个人偏爱2003年的攸乐青饼（易武款），以及今天（3月24日）要说的这款——2003年千年野生古树茶饼。

喝老茶，泡前醒茶是关键。这款茶醒茶三个月后再品，状态比以往任何一次都好。醒茶到位了，茶汤的呈现确实更优。

一、干茶与准备

干茶，条索粗壮，色泽黝黑，陈香、甜香明显，仓储干净。这次品鉴投茶8.25克，用160毫升柴烧壶。

温杯后投茶，能闻到清晰的陈香、烟香与药香，气息很纯正。

二、洗茶两道，渐入佳境

洗茶头道，汤体金黄透亮。茶底散发出烟香、药香与兰香，带着野生茶特有的强烈气息，闻之生猛。杯底是陈香、兰香、甜香的复合香气。

第二道洗茶，汤体金黄油润。茶底除了陈香、药香，还透出一股类似草木的青香，闻着便觉生津。杯底兰香尤为馥郁，带着蜜香与果香。

试饮洗茶水，入口清甜，生津迅速，野生茶的苦韵一闪而过，随即回甘。

三、品茗：甜润与野性的交融

头道茶汤，入口就是甜，汤感温润，有清凉感。兰香与陈香交织，带着野生茶标志性的花青素味道，生津回甘快，体感强烈。

第二道茶汤，入口甜，汤感厚实温润，生津回甘持续，喉间清凉舒适，体感依旧强劲。

第三道茶汤，蜜甜感更足，梅子韵与果香浮现，汤质厚实。喝下去有“上头”感，气韵生猛。

第四道茶汤，甜润中野生茶的气息鲜明，滋味饱满，微有涩感。饮后腹部暖热，气韵通达。

第五至八道茶汤，始终保持着稳定的甜润与厚实感。陈韵、蜜韵渐出，生津回甘不减，清凉感贯穿始终，体感通透舒适。

第九道茶汤，闷泡三分钟，汤体金黄偏橘红。入口甜润，陈韵蜜韵浓郁，生津回甘依然强烈，茶汤的底蕴犹在。

四、品鉴总结

多次品饮下来，这款2003年千年野生古树茶饼的特点很清晰：

一是仓储干净，香气纯正。干仓存放，香气无杂，从陈香、兰香到蜜香、果香，层次丰富，变化自然。

二是甜润与野性兼具。它的甜度很高，蜜甜、糖甜贯穿始终，润口舒心；但同时，野生茶的浓酽与厚实也从未缺席，二者形成一种富有张力的平衡。

三是体感强烈，通透舒畅。生津迅猛，回甘绵长，饮后体感温暖，清凉感通透，身体反馈非常舒服。

四是山野气韵足。茶气刚猛，“上头”感明显。那股山野气韵与生命力，正是野生古树茶的独特印记。

总的来说，这是一款仓储干净、底蕴深厚的野生老生茶。它既有老茶的温润陈韵，又不失野生茶的野性与活力，值得静心细品。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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