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润元昌茶业经营日记:消费者买茶叶的四种需求

作者:李子超  日期:03-31 来源:润元昌茶业经营日记

润元昌茶业经营日记

润元昌的愿景是“为20年后的中国留传一批好茶,帮助中国2000家茶庄持续盈利”。所以,我们对茶庄的经营,非常关注。因为茶庄经营者是我们的客户。

润元昌发现,消费者到茶庄购买茶叶,有不同的需求。如果简单总结一下,可以分为四种。

用非常通俗的话来说,分别是买来喝的,买来藏的,买来送的,和买来玩的。

1、买来喝的:中国有很多喝茶的爱好者,他们“君不可一日无茶”,每天都需要喝茶。他们需要的是口粮茶,真正拿来喝的茶。对于这类型茶,讲究的是性价比。不需要华丽的包装。润元昌对应这类客户,开发了很多熟茶、白茶和柑普茶,以及一部分生茶。

对于生茶,大部分消费者需要的是中老期茶,但是也有部分客户经常买新生茶来喝。

润元昌有一个客户群体,是建筑行业的,经常到工地去,性格豪爽,开的是越野车,喝的是霸气的新生茶,觉得过瘾。

2、买来藏的:在珠三角为主的两广,特别是东莞佛山等,经过普洱茶市场二十多年的培育,有非常多的普洱茶发烧友收藏家。

他们希望购买的是有投资价值的普洱茶进行收藏。他们是大宗的购买客户。真正的收藏,最后必须实现流通。所以润元昌的收藏型普洱茶按照“值得收藏,更能流通”的目标来经营。

3、买来送的:在中国大多数城市开茶庄,对应的更多茶叶的礼品生意。中国是礼仪之邦,茶叶是非常好的礼品。送礼送健康,送酒有些人不喝,送烟不健康,送茶基本上都用得上。

所以,在茶行业有一句说是能喝到最好的茶叶的人,都不是自己买的,都是送的。

润元昌针对茶叶礼品需求的产品开发,摸索了十年,也付出了不少的教训,浪费了不少包装,开始逐步进入成熟期,开发出符合不同区域,不同人群需求的礼品茶叶产品。

4、买来玩的:中国很大,所以也存在一批茶叶爱好者,发烧友,他们喜欢把玩一些有特色的小众高端茶叶。例如各种普洱茶的印级茶号级茶,名山古纯,以及岩茶的牛肉马肉,干仓老银针等。针对这个群体,润元昌也开发了一些名山纯料,产量非常少。

以上的四种需求,分别对应的消费场景是:日常家庭品饮,投资收藏,人际交往送礼,以及个人爱好的精神寄托。

作者:李子超,图文来源:润元昌茶业经营日记,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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