茶客老金的品茶日志:普洱山头茶现形记(2)
二、茶商
何谓茶商?把茶卖给茶友的人!
只要从事这种商业活动的人,不管你愿意不愿意?接受不接受?你都是茶商。(有些人总以朋友帮忙之名,行茶商之实,遇到利益他是茶商,出了问题他是朋友,一推六二五,忒不是东西)
老金这一次不站在茶友的角度,也不站在茶商的角度,而是尝试着以普洱山头茶世界的角度给大家从商业模式上分析一下这个时代的茶商——这个除了茶友之外普洱山头茶世界里最大的群体。
1、品牌茶经销商——主要以售卖所代理茶企的普洱茶品为主。
他们所输出的普洱产品和理论知识,绝对要和品牌的看法保持高度一致。(当代理茶商自己认知和品牌理念有冲突时,品牌理念有优先权。当代理茶商对产品品质有质疑时,品牌有权不被质疑。以经营的眼光和品牌本身而言这样做是正义的,正确的。其他的也挺重要,但品牌有优先权)——品牌的品质上限即是茶商的上限,品牌的品质下限同样是茶商的下限,品牌茶商最重要的是“卖茶”的能力,而非“知茶”的能力。好的茶卖的好,不理想的茶(站在茶友立场上看品质不够好的茶)同样要卖的好。卖茶的能力就是品牌茶商的核心能力。
2、私家茶商——自己上山收料,或者自己加工原料(收鲜叶加工),然后把茶品售卖给圈子里最有消费力的发烧友和向往着成为发烧友的客户。
高端定制,稀缺名山寨,高品质,等等等等都是这类茶商的标签。但这类茶商也是整个行业里良莠不齐,产品最混乱的,既有品质雄据整个茶商鄙视链顶端的“独孤求败”,也有只会卖弄概念后期还不如“甲沱”的“东郭先生”。简而言之这一类茶商的能力高下的区分就是“进山辨茶收茶”能力的比较,和职业操守的高低了。
专业易学,品德难养。而职业操守的能力高低,那简直可以视作“以茶品,看人生高度”的程度。
倘若朋友们问我:“老金老金,私家茶商里“独孤求败”有多少?“东郭先生”有多少?”亲爱的茶友,东郭先生有多少?我真算不准。但独孤求败的比例绝对不高于千分之三。
一位真正优秀的私人茶商,茶友买茶只是服务的开始,此后漫长转化期的交流指导才是服务的过程,直至存茶品质有了“醇厚”的结果才算完成了整个交易,同时也对一款茶的陈化有了圆满交代。
3、媒体平台茶商——时代的产物!
直播平台卖一切!当然也有卖茶的茶商,你会发现直播平台卖茶的茶商根据产品类型的不同而不同,直播平台的茶商的产品类型像一个超级大茶城各种类型,各种价格,各种宣传,各种定位,各种营销手段,等等等等…怎么说并不重要,重要的是你能把网络流量的优势体现在你的成交量上。卖什么并不重要,关键是你能赚的到钱。从经营的角度来说没什么不好,但从喝茶的角度来说,流量带来的优势只是让假茶、垃圾茶又多了一块乐土,除此之外别的没什么不好。
正义的原产地人民要对抗中间商,“大神”要带你起飞,茶界的“正义”需要你的信仰,买不到好茶的茶友像“傻子”一样无所适从。说个插曲,可能很多茶友都知道去年在抖音,有一个流量非常高的S总和B总引发对战,我为什么要在这里插入这样一个事,完全因为这个事件有一定的代表性。从单纯的两人对对方的专业质疑,到对对方展开人身攻击,到各自阵营的帮手轮番登场举证,讽刺,挖苦,诋毁,爆对方底价,直指对方德行有亏,无所不用其极。这篇文章发出时这个战斗的余波还未平息,双方本身的客户群没有重合的地方,为什么要用这样的力气去打击对方?老金这个单纯的脑袋做不了太深层次的分析,答案就一个字,“利”!一是短视频流量带来的红利,二是如果是好好做生意好好卖茶,正常竞争犯不着这样处心积虑的干掉对方啊。为什么?因为参与的所有人都明白一个道理——“在抖音能买茶的客户其实没几个能喝的明白的”!这种豪爽的,不懂专业的客户有这么大的基数,这怎么能不让人为之疯狂啊!所以“斗”得节操碎了一地,斗的陈年历史被翻个底掉,也在所不惜。另外说一下,这两位的产品,都被对方爆出了各种“实锤”,茶商在抖音真是“全员恶人”,没有一个无辜的啊!
4、圈子买手&背包客——老金把这两个类型的茶商合二为一的和大家谈是因为这两类茶商有一种共同之处。
他们是朋友圈里最专业的。
超越茶商的纯粹追求,你感受到了什么?就是极致的追求,纯纯的友谊,他每年春天深入茶山和茶农兄弟生死之交,吃住在茶树下,炒茶压茶亲力亲为无一不精,最关键的是他给朋友们是纯粹帮忙的,只加一点点差旅食宿费。你还在犹豫什么?这样高风亮节、谦和、专业的人难道不值得你的信任吗?还有一种,场地不大但装修陈设一定让身在此间的茶友油然而生一句“山不在高,有仙则名”的感慨,甚至有的哪怕茶种类只有区区两三种,也必须用“审评杯”开启庄重的审评模式,提到其他茶商,必须是揶揄含蓄富有内涵的微笑外加一句“别人我不敢说”,处于如此排面之中,茶友如果你还心存疑虑,各种茶山艰辛的采茶视频,各种茶修包含人生哲理的文字,各种和大师的合影以及能在网上明确找到的谈及自己的文章一一呈现……这位老师是可以信任的吧?这两种茶商从不说自己是茶商,所有交易都美其名曰“给朋友帮忙”。但两种茶商给予的产品也是千奇百怪的,好的有,但几率是凤毛麟角中的凤毛麟角,这些年和全国各地区的茶友交流中,这两种类型茶商的好产品都让我记忆犹新,“因为对的太少,所以不会记不住”。
5、原产地茶商——本地人、茶农,源头货源,没有中间商。茶友有实惠,茶好而且没有加价。茶友可以放心购买了。逻辑上这应该可以买到好茶了吧?最好的渠道应该是如此了吧?可无情的事实总是把冷雨在茶友的脸上无情的拍。咱们事实说话,源产地茶农直供渠道的产品哪一年都得试个几百种(茶农兄弟发的,和茶友在茶农兄弟手里买的让老金长长眼的),平均2年能有2、3种左右靠谱的吧!(你品,你细品)
卖真货的人总是希望找懂货的人,卖假货的总是希望找不太懂的人!
综上所述,这五种茶商(当然还有其他类型,不一一叙述了)看似每种的方式都不一样,但都在努力做好营销,你努力营销对于生意来说无可厚非,属于商人本分,但现在最可怕的是琢磨着要把茶做好的茶商太少了,都想当普洱茶“经营之神”,我没看出谁想凭借卓越的产品来给自己“封神”了。我知道说到此处肯定有茶商不服气,不服把你的产品发给老金让试试,你好,我大力褒扬,你要没这个胆气,那就沉默的赚你的钱吧!
我们茶友在各自的生活里努力打拼是为了什么?无非是提高家庭和个人的生活品质,茶友给的是真金白银的血汗钱,而你们这些专业人士给我们的是什么?“一杯很难喝,另一杯还是很难喝”?“一句是假话,另一句还是假话”?
{贵亦或便宜}={难喝和越陈越差}!
那普洱还有什么意思?!
集邮吧!养猫养狗吧!茶友终有一天都厌烦了,不玩了,“雪崩”!你们集体转行可好?!但客观的是,我相信你们都他妈饿不死,因为你们在茶界修炼出了卓越的营销能力!
很多茶商都以“茶人”自居,在我或传统中对“茶人”的理解倾向于精神高洁或人品不低的人,可现实却是黑暗得几乎看不到黎明前的曙光!所有茶商都了解中国市场,人口基数大,购买力强,哪怕在某些人面前现了原形也没关系,你能看出不代表别人能看出,骗不了你可以骗别人,卖一辈子假冒伪劣一样没问题!这样的心态也让这些人终于成为了真正的“伪茶人”或茶商(伤)人。
(未完,待续……)
作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。