这种奇妙的茶，从清代雍正年间开始，正式入册上贡清廷御用，从此成为我国封建社会进贡时间最早、最长、数量最多的皇家“奢侈品”，也成为那个时代王公贵族争相追捧的“宠物”。

普洱茶兴起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的冲泡方法，泡茶、喝茶、赏茶用不同的器皿冲泡会有不一样的汤感。并且，普洱茶依赖风土，一山一味，有着自身独特的庞大体系。

从时光之海撷取茶的碎片。从茗粥到泡茶，茶在告诉我们什么？

让我们记住这些公司的名称吧：得信行、南天贸易公司、天生茶业有限公司、东荣茶业有限公司、元亨茶行、汇源茶行、广源茶行、利安茶行、永生茶庄、义安茶庄、永利茶行、协丰茶行、鹤达

邦崴古茶树巨大价值的关键点在于“过渡型”。所谓“过渡型”是茶树介于野生型和栽培型之间的一种类型，是茶树人工驯化历程不可或缺的一个环节。

1992年立顿进入中国，引进了以碎茶为主的袋泡茶，凭借品质稳定、品饮便捷、标准化体验等特点，赢得了消费者和市场的青睐，在一定程度上改变了国内的饮茶文化。

健身、瑜伽、品茶正在成为新人类的“潮流三项”，回归传统，享受时尚，喝普洱这项行动在不断创新中焕发生机，越发新颖。作为新时代引领潮流的你，怎能不尝试一下？

物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。

柴米油盐酱醋茶。对于大众茶友来说，茶首先是生活品。因而，茶之泡品，应该生活化。逸品茶友会致力于传播实用型茶文化，一向主张让茶之泡品接地气、生活化。

近日和几位茶老板聊天，中心话题便是“茶叶也越来越难做了”，一番各种吐槽和感叹之后，其中一位茶老板问：“做了18年茶叶，当下已无路可走，要如何破局？”众人顿时无言。

广州芳村，中国乃至世界上最大的茶叶集散地；珠江边上，20多个大大小小的茶叶市场在此聚集；这里有世界上最丰富齐全的茶叶品类，六大茶类、各地茶具、茶叶周边产品和服务

在大家的印象中，普洱茶有品饮价值、收藏价值。很多人认为的收藏价值就是在把当年生产的普洱茶购买回去之后妥善的储存，过了很多年后收藏的普洱茶价值就会被价格所体现出来。但那只是

漫步潭畔，浮想联翩，幽幽古潭、惆怅人心、空留遗恨，这潭、这树、这人何时无恨、何时长圆？是天公作美，还是纯属偶然，猜不透、摸不着，唯有感叹天地玄黄、宇宙洪荒之后的岁月痕迹的

从此，学医的曹冬生更加频繁地在云南与世界之间奔走，并一发不可收拾地致力于普洱茶与健康的研究。论文一篇接着一篇，《普洱茶独占七大生命要素》、《普洱茶的五个唯一》、《我为什么

洗茶，用力地翻动茶叶、让杂质，碎末，乃至于异味、陈味等等都能充分地浸入水中，被水带走。重点是有力，而且是一定要动起来。

经常会有茶友问：这个茶放几年开喝好？怎么说？其实普洱茶吧，每一年都有其独特之处。香气也有新老之分，比如会由清新自然的花香转化成熟果香、木香等。

我们每一次冲泡茶的经历，投茶量，水，器皿，出汤时间点，把握的节奏，气候，各种变量因素，都能在脑海里形成各种节点，变成一种储存在记忆里的经验，也就是经历过的所有经历的验证。

和不同的喝茶人事交流喝茶，接触得多了，你会慢慢发现每一个喝茶人的习惯。由此作为一个泡手就很难做到以茶为主。而是要以人为主。

最终依托芳香镇沅八大茶区推出了千家寨爷号系列普洱茶：大爷马邓，二爷老海塘，三爷砍盆箐，四爷打笋山，五爷老乌山，六爷五一茶，七爷千家寨，八爷茶山箐共八大爷。

邹炳良也认为，通过拼配能扬长避短，凸显云南大叶晒青毛茶的特色。邓时海也曾说过，普洱茶的精髓在普洱韵，那些仍存在老茶中的韵味，我们应该不断探索合理科学的拼配工艺，将它们不断

狮峰、纯手工、群体种的荒野龙井——虽然是2020年的旧茶，然只此一袋。没有秤，我按照最近在家喝绿茶的经验，取了适量。然后……泡出了“陈味”……

即来之，就不能半途而废，去九龙看野生老鹰茶，我非去不可，我要证实老丁所说的野生老鹰茶的真实以及亲眼看看野生的老鹰茶树是什么样子。

李琼，生于60年代末，系云南东川作协会员，作品散见于《老子文学》《乌蒙山》《兰坪》《临桂文艺》等。

老鹰茶就像一条流流淌在农人血脉里的大河，绵绵不绝地彭湃着被烈日烤干的血液。品老鹰茶，就是品旧日子，品一个人、一条牛和一个太阳。“洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”

又到春季，又上茶山。春天一到，对于每一个与茶打交道的人来说，就又迎来了一年一度中最繁忙、最重要的日子。