7663作为茶叶，本是饮品，没想到法国人却“玩”出花样，引起广泛关注，成为普洱茶“闯”世界的急先锋。

法国红酒的品质，与法国主要产区的红酒葡萄品种的特殊性，有着相互的关联。波尔多左岸的小产区使用赤霞珠及美洛，赤霞珠的霸气和美洛的浓郁有着明显的不同。而勃艮第的葡萄品种黑皮诺

唯有生茶，尤其是新的生茶，才能将普洱茶在不同山川地理下的这种禀赋充分地通过茶汤释放出来。也因此，近十多年来，才会有越来越细分的山头出现，也才会有单株、高杆等概念出现。

今年的618各大电商平台依旧组织相关的促销活动，但从周边的朋友了解来看。感觉并没有什么用。单量在掉，获客成本增大，客户流失加大，效益在递减。

同样是一片茶山的茶树，同样是这些茶树上的叶子，被采摘下来，被制成了普洱生茶（散茶），又有一部分散茶被压成了饼。它们的口味有变化吗？它们的香气有变化吗？更好喝，或者难喝？更

自己喝“辣鸡茶”不算，还散布“革命无罪，喝辣鸡茶有理”的邪说。老金有时也被这揣着明白装糊涂的人（有的图利，有的图虚荣，有的则混不吝）气的够呛。

为什么普洱山头茶，这个圈子里这么乱？为什么茶友没办法获得“品鉴力”保护自己？为什么有那么多知假造假的人，堂而皇之的瞒天过海，得意洋洋。

老金限于自身浅薄粗陋的思想，大概是不能把这个特殊的时代（移动信息时代）在普洱山头茶这个事物的具体的影响分析的很清楚的啦。

如果对普洱山头茶爱好者——茶友，这个小群体找一句话来形容一下他们的状况，那就是迷茫、浮躁以及可怜！

专业易学，品德难养。而职业操守的能力高低，那简直可以视作“以茶品，看人生高度”的程度。

新的一年，新的开始，不知不觉，这个公众号，已经开了两年多时间，老金，也已经和普洱茶相伴了十年。回想过去这些年经历的一些人一些事，百感交集，如鲠在喉，不吐不快！

在普洱茶行业中，品牌茶品的口感问题是一件很难统一说清楚的事情。由于这些品牌的茶品口感大多没有形成自己独立的风格，说得再直白点就是茶品口感没有识别度。

是啊，一个既不是茶学专业科班出身的非专业人士，也不是从事茶叶生意十几二十年的资深茶商，更不是祖辈以茶为生的茶农，我可以告诉诸位友人的是什么呢？

茶客品的茶香，就是“横看成岭侧成峰、远近高低各不同”的香了，茶客身体、饮食、习惯等差异，同样的茶也会闻出他记忆里不同的茶香，这香与你可不一样。

在叶羽晴川老师的课堂，内训班和精修班，也都会要求看关于茶的电影，引发思考，关于茶，关于态度，关于习气，关于风土人情之间的关联勾结。

2004年青砖，对于我来说，深度陪伴了几年的一款茶，它的一切都太熟悉了，如今的模样已然是与初识的时候大不相同，优秀的让你觉得无须向谁证明什么。

新工艺&传统工艺六堡工艺对决！滋味对决！香气对决！喝了一辈子六堡，有可能张嘴就是个笑话。你喝过传统六堡吗？

起先到叶老师工作室原来只知道茶好喝，以为就是因为茶很好。仅此而已。而泡茶，在我的心目中，修心静心的目的应该比泡茶的方法更重要吧。

边销茶就是销往边区之茶，古时的边区指现在的边疆少数民族地区，是相对于中原王朝的汉民族地区与西北、西南及北部少数民族地区的一个区域性概念。

人，活在世上，都喜欢真心真意真感情，而生意最佳的释义应该是“生出爱心，流出暖意”，放在茶产业就是“推心置茶，道不远人”。这是茶产业的终极出路，也是商业的终极之道。

可是我们为什么要喝普洱？因为要说韵，普洱最有韵味。普洱的韵味从哪来？从丰富的地貌植被而来，从高耸入云的茶树而来，从布满苔藓老皮的茶树而来，从矿物元素丰富的土壤而来……

好茶有一个共同点：温润如玉。不好的茶也有一个共同点：刺激！什么都刺激，香气是那种刺鼻的刺激，口感也是那种猛烈的刺激！

有些茶，喝着喝着，心里就想：怎么还没喝完了。有些茶，喝着喝着，心里就想：快出汤啊我还要。比如2018年麻黑，嘿嘿，比去年冬天好喝多了，好像又醇厚了一点……

经过叶老师一泡茶艺术流程下来，跟自己之前的茶汤对比，确实太美妙了，同样的茶叶不同的冲泡方法、却反差如此之大，感叹之前的茶艺之路都白学习了！

再一次表示对叶老师团队的感谢：英俊潇洒的叶老师，小辣椒眼里有光的英子，沉稳内秀的小年，爱您们三位有财、有貌、有才气的同学，决定您们当中谁上精修班我都会跟着！因为！您们太优