在我们冲泡普洱茶,特别是把茶叶冲泡到尾水阶段时,仔细观察叶底,细心的茶友会发现部分茶叶叶底会有红叶红梗存在,这是为什么呢?
喝茶是一件非常注重细节的事,拿捏好喝茶前后的注意事项和小细节,才能够让我们的茶生活更加优雅、精致且美好。
日常我们在喝普洱茶,特别是熟茶的时候,常会在茶汤表面有一层既像雾,又像是油脂的东西,这种漂浮物究竟是什么东西?碰到这样的茶到底还能不能喝呢?接下来我就来给大家简单解答一下
常会听到茶友问某款茶具体是哪一个级别的原料,是宫廷、特级,还是一、三、五级等级别的原料?那么,不同级别的熟茶在外观、口感滋味、香型、叶底等方面究竟有什么区别呢?
普洱茶有生熟之分,有人喜欢生茶的滋味分明,甘苦一味,就有人喜欢熟茶的细腻、醇厚,不苦不涩。那么,究竟什么样的熟茶才算是一款好熟茶呢?
最近有茶友在微信上询问挽月“如何区分普洱熟茶的堆味、霉味、陈味?”其实无论品饮或者选购任何茶类,概括来说无外乎三个部分即:闻茶香,观茶色,品茶味。
又到了喝熟茶的季节,不知道你手上有没有一块厚实的熟茶砖呢?如果有的话,你是不是在喝熟茶砖的过程中,也有过和我类似的同款困扰,茶砖撬不开,一撬茶就碎末满天飞
最近,2022年亦如是·观熟茶正式上市发售。普洱紧压茶的拆茶向来都是新茶友的难点之一,特别是紧压度较高的砖茶。本文就与茶友分享经典普洱体系拆解砖茶的方法。
喝茶,一人得神,二人得趣,三人得味。一个人喝茶多少显得清冷,不如一群人喝茶有氛围感,因此喝茶人总是会有一个自发形成的圈子,他们会在这里分享自己对茶的理解,
最近有茶友在微信上咨询挽月:“我在喝茶的时候,看到有些时候,茶汤的颜色是清澈透亮的,有时候又是浑浊的,茶汤的颜色和茶的品质有什么直接的联系嘛?”
拼配也并非是神秘的存在方式,也可更见活泼趣味,在如今其实也是许多茶友乐于把玩的一个体验式项目,如此一来,茶人可引导茶友DIY自己的普洱茶,还可结合茶旅做成互动式体验活动。
对于什么是“勐海味”,不同的人有不同的看法,有人说“勐海味”是一股带着点海鲜腥味的熟茶味,也有人说“勐海味”是用勐海料、勐海的水、在勐海发酵的茶品所具有的独有熟茶香。
对于喝茶人来说,冬天最舒心的事情,莫过于烧一炉通红的炭火,再在炭火上煮上一壶茶,一口煮茶入腹,可谓是身暖心也暖。
不同的普洱成品紧压茶,其紧压度各有不同。而不同的紧压度,会造成茶品截然不同的后期转化效果。本文就来为茶友一一解析。
勐海产区的普洱茶,茶性较强。生茶苦涩鲜明、有劲道,刚猛之力十足,体感也较明显。
紧压茶,即把茶叶紧致成不同形状后便于进行运输、存储。关于将茶压成紧状的历史记载可追溯至千年前,随着时间的流逝,空间的紧凑,紧压能够缩小体积的同时让茶叶自然转化。
熟茶的香气种类繁多,常见的有木香、陈香、焦糖香、枣香、樟香等多种香气。最近碰到很多茶友来咨询枣香味的熟茶,那么究竟什么样的熟茶会有枣香呢?它有哪些特点?
最近刷视频刷到很多的品牌茶企茶店老板亲自上场的直播来跟茶友们聊聊天,这挺好的。这毕竟是现在一对多最实时的互动方式。但说到普洱茶的知识系统方面,还得茶商们上场才讲得清楚详细
学喝普洱茶的人,拼配普洱茶是绕不开的必学。相信很多人对于普洱茶的拼配是不了解的。以前和现在的拼配完全是两回事,而以前的配方又是基于地区原料等级去进行,追求的目的跟现在的拼
普洱熟茶,对很多茶友来说是既亲切又陌生。因为它的甘甜滋润让不少人甘愿入了普洱“坑”,但是它的制作过程不为人知且不同产地、不同工艺的熟茶会带来不同的口感滋味特点,则让熟茶更
若咖啡与茶连续品饮,建议先喝咖啡后喝茶,比较不会引起气感上的冲突。若茶中加入了酥油、姜粉等,则茶与咖啡的品饮次序不拘。
普洱茶业界关于熟茶发酵度的厘定,并无一个公认的标准。坊间有以七分为全熟,有以七分半为全熟,也有以十分发酵为全熟。
当我们刚开始接触普洱茶时,往往因为对其知之甚少,喝茶不多、偏听偏信等,对普洱茶产生了不少的认知误区,这篇文章我简单给茶友们罗列几个,快来对照看看你在茶小白阶段,对普洱茶有
当我们在喝普洱熟茶时,常会听到茶友问某款茶具体是哪一个级别的原料,是宫廷、特级,还是一、三、五级等级别的原料?那么,不同级别的熟茶在外观、口感滋味、香型、叶底等方面究竟有
冲泡普洱老茶,与普洱新茶试茶的冲泡在侧重点上有一定差异。新茶选择众多,故此试茶时,重在发现其缺点;而真品老茶殊为难的,冲泡时应尽量扬长避短,突出优点。