在古纯共识之下，名山贡茶的交易成本不但没有降低，反而大大增加。名山贡茶要实现有序的规模化产业开发，必须进行制度创新，跳出“古纯”旧共识，形成新时期的名山贡茶品质共识。

饼型周正饱满，美观大方，压制松紧适度，条索壮硕，白毫尽显，外形色泽褐绿润亮，汤色绿黄明亮，香气纯正显甜香，杯香持久，滋味浓醇，香气溶于茶汤，叶底明亮柔软。

华巨臣茶博会联合中共勐腊县委员会、勐腊县人民政府，共同举办清代宫廷贡茶对话六大古茶山论坛，特邀政府领导、专家学者，一同“围炉观茶”，探讨新时代下六大古茶山的发展新机遇。

11月8日，值2019北京国际茶产业博览会开办之际，清代宫廷贡茶对话六大古茶山论坛在国家会议中心会议室隆重举办。岁月知味作为唯一茶企代表，受邀参加本次活动。

唐代煮茶法：煮茶前，先把茶叶碾成粉末，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之“吃茶”。

我们对普洱茶的这一系统性的机制研究提示，包括肥胖、脂肪肝、糖尿病在内的代谢性疾病的发生和发展与肠道微生物结构性的变化密切相关。

这一选料标准与清朝年间进贡皇室所选之料相似。道光年间，阮福所作的《普洱茶记》中就记载了普洱贡茶：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”

百年前，每到贡茶进京，都会先在这里举行隆重的仪式。选择一个良辰吉日，在鞭炮和锣鼓声中，当地的官员、官兵、茶庄老板、制茶的师傅以及当地的老姓一行人等，先是到关帝庙拜祭关羽。

上世纪90年代中后期，普洱茶重新进入大家的视野，1995年至2005年间，是行业复兴的第一个十年，当时生产的中心在勐海，更多被生产者和经营者关注的产区也自然以勐海为中心。

我们惊异的不是茶之贵、茶之稀、茶之美，而是惊异于仅仅有四百年种茶史的困鹿，怎就生出如此让茶客争相抢购的茶品，尤其在茶林中游走的时候，见到的几棵古树已经远超我们的想象，只有

在普洱，每天不是喝茶，就在去喝茶的路上；不是与普洱茶打交道，就是与茶树周边的花草树木交流；不是与客人说茶，就是在泡茶的康庄大道上。

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易武种茶历史悠久，辉煌的贡茶历史一直荣耀至今，福元昌、同庆号、同兴号、可以兴、宋聘号、敬昌号等众多老字号均源自于此。