古树茶的开发和保护是一对矛盾,随着央视古树茶乱象的报道及相关评论的刷屏,如何破解“不喝古树茶不甘心,喝着古树茶不放心”的尴尬,实现对古树茶资源的合理利用和有效保护呢?
市井流传着很多种说法,其中关于真假古树春茶,通过叶片就能区分的说法,不知道靠不靠谱?为了给各位茶友答疑解惑,本期就带大家看看这种方法是不是真的有效。
根据《2020年度95后年轻人群消费趋势洞察》研究表示,当代年轻人他们虽然爱旅行、休闲、下午茶,是消费大牌的服装、美妆、潮鞋的主力军;
普洱老茶之美,便是将光阴的洗练精华凝结,于杯盏中呈现岁月的味道。本周末,经典普洱北京旗舰店将举办主题茶会,带领茶友品饮2008年的玉韵与雅月两款经典老茶,欢迎茶友报名参加。
云南普洱茶历史悠久,最为高光的二个发展时期,一是明清贡茶时期,明朝《滇略》载:“士庶所用,皆普茶也”;清朝《滇海虞衡志》载:“周八百里,入山作茶者数十万人”。
一款好茶能够声名鹊起并不是少数人左右的,而是得到了广泛的市场认可。据拜访的多位老茶客说法,认识普洱茶,他们往往都是从“名山古树”开始的,这是为何?
近几年,存放普洱茶的人越来越多,经过一定的时间存放,由于普洱茶的后熟作用,茶的品质也会随着存放年限的增加而逐步提高。
采摘的过程,从选择采摘的时间,采摘的标准,采摘的部位,采摘的手法,到存放方法都是很值得考究的。
喝茶爱茶,学茶懂茶,想必很多人都会接触到很多关于普洱茶的知识,众说纷纭,难以从中窥得全貌,有时甚至一叶障目,无法识得真相。
在各商城的搜寻界面输入冰岛茶后,所查到的价格从几块到几十块、成百上千,乃至过万的都有。一款看似用料相同的普洱茶,为什么市场价格大相径庭?
为了更好的从源头把控茶品品质,做到精益求精,海湾茶业在阅尽历座茶山之后,经过几年的深耕与鉴筛,最终在今年决定将生物多样且完整的曼糯·水井面选作茶叶基地。
当我们上一秒还沉醉于暖暖的春风里,感叹着春日的鸟语花香,春花的姹紫嫣红,春水的清澈明亮,春草的一碧千里
福元昌古树普洱茶:住茶山博物馆,看山川的轮廓,看古茶树生长的秘密
今年的春茶热,看原产地,五分之四的热度看版纳茶区,五分之一的热度看临沧茶区。版纳茶区春茶热,四分之三的热度在易武茶区,四分之一的热度在老班章。
就今年的新茶来讲,我想和同行朋友的分享的两句话,特别是小微茶企的朋友,还需牢记这两句话:其一、投之与热情,深耕这个行业,但别贪心,不论在什么时候
2023年的春茶产量,减产已成定局了。观每年的春茶行情,春茶减产,必然将导致春茶价格上涨,这已不是什么新鲜的事了。
2023年的春茶产量,减产已成定局了。观每年的春茶行情,春茶减产,必然将导致春茶价格上涨,这已不是什么新鲜的事了。
这跟茶树品种、工艺、地域性、适制性、养护等多方面因素相关。虽然同一个树种,但不同地域口感风味差异都有,更不用说多个地方的古树茶都制成普洱茶。
很多刚开始接触普洱茶,特别是古树茶的茶友,常会因认知偏差、他人误导等而对古树茶产生诸多误解,花了古树茶的钱却买到了劣质茶、学费茶。
继此前为茶友介绍台地茶园茶的相关知识后(参见:上限被锁死的台地茶),今日再为茶友解说关于生态茶的种种。